Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Gabonetan gehiago kaloriak: lau ondorio

Gabonetan gehiegizko kaloria gehiegi kontsumitzeak ondorio kaltegarriak ekar ditzake osasunean

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Asteartea, 2012ko abenduaren 25a

Askok, kontzienteki edo oharkabean, betekadak egiten ditugu Gabonetan. Baina jai otorduak, ugariak izateaz gain, ez dira beti erabat osasungarriak eta, horrekin batera, barkamentu ez oso gomendagarriak dira alkoholdun edariak kontsumitzearekin batera, edari alkoholdunak dauzkatenak, izenak dioen bezala (substantzia toxiko eta adiktiboa). Konbinazioak nahi ez diren ondorioak izan ditzake, eta horietako batzuek jaien poza zapuztu dezakete. Horregatik, egun hauetan, garrantzitsua da gure dietan arreta berezia jartzea. Gabonetan dieta desegokia egiten bada, lau ondorio negatibo izan ditzake erreportaje honek.

Irudia: Subbotina

1. Gabonetan, bihotz-hodietako gertaera gehiago

Bihotzarekin lotutako heriotzak% 5 handitu dira urte-amaierako jaien denboraldian

Espainiako helduen %35ek eta 65 urtetik gorakoen %68k hipertentsioa dute. Horietatik erdiak hiperkolesterolemia du (odoleko kolesterola gehiegi igotzea). Biztanle talde handi honetan oso zentzuduna da Eguberrietako gehiegikeriak saihestea. Eguberrietako menuetako gehiegizko kaloriak ez datoz bakarrik. Horrekin batera, “produktu konkorrak”, gantz saturatuak, trans gantzak, azukreak eta sodioa (sodio kloruroa).

Irudia: CONSUMER EROSKI

Izan ere, Gabonak, senideekin elkartzeko une magikoa den arren, gertaera kardiobaskularren ondoriozko heriotzen hazkunde esanguratsuarekin lotzen dira. Halaxe adierazten dute 1998an, 1999an eta 2004an argitaratutako azterketek, Social Science&Medicine aldizkarian 2010ean argitaratutako azterketa batek berresten duenez. Bihotzarekin lotutako heriotzak% 5 handitu direla kalkulatzen da urte-amaierako festetan. Arrisku horren gainean hainbat faktorek eragiten badute ere (laguntza medikoaren eskaera atzeratu egiten da, osasun-langileen maila ez da nahikoa, klima hotzagoa da, etab.). ), elikadura da horietako bat, eta ez garrantzi gutxienekoa.

2. Gabonetako gehiegikeriek kilo erdi gehiago uzten digute

Elikagai asko baditugu aurrean, jaten dugun kantitatea kontrolatzea kostatzen zaigu, eta jateko dugun janariaren gainetik hartzea. Hori kezkagarria izaten da Gabonetan, izan ere, goiz edo beranduago, kaloria asko dituzten janari oparoei aurre egin behar izaten diegu. Horrek esan nahi du, oro har, pisu handiagoarekin hasten dugula urtea. Gabonetan bi kilo baino gehiago irabazten dugula adierazten duten datuak aurkitzea erraza bada ere, zifra txikiagoa da: kilo erdia. Hala ere, 500 gramo horiek (urte osoan mantenduko ditugu) kezkatuta daude osasun publikoko adituentzat, gizentasun-tasek gora egiten ez dutelako.

Irudia: CONSUMER EROSKI

Obesitatea arriskutsua da? Nahiz eta ikertzaile batzuek uste duten osasunean duten eragina “tsunami” baten antzekoa dela, galdera horri erantzun egokiena “mendekoa” da. Alde batetik, azterketa zorrotzak (adibidez, 1,46 milioi helduen jarraipena 10 urtean, New England Journal of Medicine aldizkarian argitaratua) adierazi dute gehiegizko pisua eta gizentasuna garaiz hiltzeko arriskua areagotzen dutela. Hala ere, azken ikerketa batek “baina” erantsi dio ondorio horri, eta hori ezinbestekoa da.

Karolinska Institutuko Nutrizio Prebentiboko Unitateko zientzialari-talde bat, espainiar ikertzaile bat buru duena, joan den irailean amaitu zen, joan den irailean, eta egoera aerobiko ona duten pertsonek bihotzeko gaixotasunak edo minbizia izateko arrisku txikiagoa dute, gizentasuna edo gizentasuna izateko. Hau da, egoera fisiko kardiorreal edo aerobikoan, gehiegizko pisua duten pertsonek hilkortasun-tasa bera dute, gomendaturiko parametroen barruan pisua duten pertsonen heriotza-tasa. Ikerketak 43.265 heldu ebaluatu zituen, sofa saihesteko eta arratsaldeko eguzkia bilatzeko arrazoi bat gehiago gogoan.

Ortega eta kolaboratzaileen argitalpena itxaropentsua izan arren, Espainia Europako Batasunean sedentarismo gehien duen herrialdeetako bat da gaur egun. Aldi berean, jarduerarik gabeko tasak ohikoagoak izaten dira pisu gehiegi duten pertsonentzat. EROSKI CONSUMErek argitaratutako artikulu honek zazpi aholku ematen ditu Gabonetako otorduei ekiteko baskula beldurrik gabe.

3. Gabonetako menua: enpakhoak eta digestio astunak

Digestio-sistemak ahalmen eta funtzionalitate mugatuak ditu; beraz, ez da komeni otorduak gehiegi jatea

Chicagon egoitza duen Kirurgia Baskularreko Elkarteak (Society for Baskular Surgery) 2011n adierazi zuenez, “ospitaleetako larrialdi-gelak oso nazkatuta daude gonbidatuekin”. Normala denez, irensten dugun kaloria kopuruarekin gainditzen badugu, gure digestioa ahuldu egingo da, gure digestio-sistemak gaitasun eta funtzionalitate mugatuak baititu.

Salvador Jimenez doktoreak Diario Médico egunkarian 2007an adierazi zuenez, “Eguberrietako menu batek hirukoiztu egiten du dieta orekatua”. Izan ere, jaietan, dietista-nutrizionistek paziente askori ematen diete arreta, eta horien sintoma nagusia betekada soil bat da, Gabonetan izaten den eragozpen ohikoenetako bat. Betekadaren ondorioak ez dira batere glamourtsuak: pisu-sentsazioa, min estomakala, lehorra, azidotasuna eta, areago, gorakoak. Eta hori ez da otordu oparoen emaitza bakarrik, edariena ere bai.

4. Jaietan gehiegizko alkohola, arrisku ugari

Espainian, alkoholak gure energia-kontsumoaren %5 ematen du, baina Eguberrietan kopuruak gora egiten du, edari alkoholdunen kontsumoarekin permisiboagoak baikara. Bilera gehienetan ohikoa izaten da alkohola edatea. Vidal-Inferren eta kolaboratzaileen azterketa batek dioenez, “taldearen barruan beste guztiak baino gehiago edatea da, baina inoiz ez gutxiago edatea”.

Alkohol-kontsumoak bihotz-hodietako gertakariekin zerikusia duen bihotz-festaren sindromea sor dezake

Alkohol-kontsumoarekin batera, ajea izaten da, baina zerbait gehiago gertatzen da gorputzean? Eduki kalorikoagatik, besteak beste, edari alkoholdunek gizentasuna izateko arriskua areagotzen dute. Halaxe dio European Journal of Clinical Nutrition aldizkarian argitaratu berri den argitalpenak. Baina alkoholak bere kaloriak ez bezalako zerbaitengatik igotzen ditu hilkortasun-tasak Gabonetan. Edari horiek, intoxikazioaz gain (jaietan sarriago),bihotzeko sindrome , bihotz-hodietako gertaerekin zerikusia duena. Izan ere, Eguberrietan heriotzen areagotzea justifikatzen duen azalpenetako bat alkohol-kontsumoa da. Izan ere, substantzia hori mendekotasuna sortzen duen sustantzitzat eta toxikotzat jotzen da, eta horrek eragiten du gaixotasunaren eta heriotza goiztiarraren hirugarren kausa, baita tabakotik gorakoa ere. Arrazoia zirkulazio-istripuetan inplikatzea da. Posible al da %100ean bermatzea ez dugula gidatu behar edan ondoren?

Irudia: CONSUMER EROSKI

Gaur egungo alkohol-kontsumoak esan nahi du, Azterketa Taldearen arabera, buruko arazoak, ugalketa-arazoak, gaixotasun kardiobaskularrak, suiziinak eta muskulu-eskeletikoak, ugalketa-trastornoak, aurreko kaltearen eta luze eta nahasiaren ondoriozko gaixotasun kardiobaskularrak, ugalketa-trastornoak, gaixotasun kardiobaskularrak, biriketako gaixotasunak, biriketako gaixotasunak eta muskuluak, gaixotasun kardiobaskularrak, biriketako gaixotasunak, gaixotasun kardiobaskularrak, biriketako gaixotasunak, gaixotasun kardiobaskularrak, gaixotasun kardiobaskularrak, gaixotasun kardiobaskularrak, gaixotasun kardiobaskularrak, gaixotasun kardiobaskularrak, gaixotasun kardiobaskularrak, gaixotasun kardiobaskularrak, gaixotasun kardiobaskularrak, gaixotasun kardiobaskularrak, gaixotasun kardiobaskularrak, gaixotasun kardiobaskularrak, gaixotasun kardiobaskularrak, gaixotasun kardiobaskularrak, gaixotasun kardiobaskularrak, gaixotasun kardiobaskularrak, gaixotasun kardiobaskularrak, gaixotasun kardiobaskularrak, gaixotasun kardiobaskularrak, gaixotasun kardiobaskularrak, gaixotasun kardiobaskularrak, gaixotasun kardiobaskularrak, eta abar. Duela gutxi Europan izandako adostasun batek dioenez, “130 gaixotasun-kategoria baino gehiago ditu alkoholak”.

Beste kontu garrantzitsu bat da gure seme-alaben aurrean edatea portaera-eredu txarra eskaintzea dela, batez ere nerabeak badira. Komeni da gogoratzea gure seme-alabek gure adibidetik begiratzen digutela, eta Gabonak direla Espainiako ikasleek edaten hasten diren lehen unetako bat. Carlos González pediatraren hitzetan, “gai izango ote gara alkoholik hartu gabe festa-giroan egoteko, familiaz gozatzeko drogarik kontsumitu gabe? “.

Jaten dugunaz jabetzea baliagarria da Gabonetan osasuna irabazteko

Nutrizio eta Bromatologiako katedradunak, Jordi Salas-Salvadók, 2012ko maiatzean EROSKI CONSUMEri eman zion elkarrizketa batean, gure gizarteak pairatzen duen “elikadura gaitz” nagusietako bat ez dela pentsatzen dugu. Bihotzaren Elkarte Amerikarraren gomendio berrienek bat egiten dute Salas-Salvadó irakaslearen ikuspuntuarekin; izan ere, egiten dugunari arreta jartzen diogunean, aldaketa txiki batzuk egin ditzakegu, eta epe ertain eta luzera gure osasunaren alde lan handia egingo dute.

Gabon jaiak, laburbilduz, denboraldi ezin hobea dira elikaduraren bidez gure osasuna hobetzeko. Ariketa egiten dugun bitartean adibidearekin predikatzeko. Gure familiakoei eta lagunei erakutsi nahi diegu, alkoholik edo tabakorik erabili gabe goza dezakegula Gabonak. Eta bizimodu osasungarri bat jarraitzearen ondorio kaltegarriak saihesteko.

RSS. Sigue informado

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak