Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Gibelarentzako bitaminak

Zenbait bitaminen ekarpen optimoa funtsezkoa da gibelaren funtzionaltasun egokia bermatzeko eta ahalbidetzeko, eta kaltetutako edo gaixorik dagoen organoa azkarrago berreskuratzeko.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Ostirala, 2010eko uztailaren 09a

Gibela da arazketa-organo nagusia. Hepatozitoek edo gibeleko zelulek zenbait bitamina behar dituzte, entzima hepatikoen familia batek hondakin metabolikoko produktuak garbitzeko erreakzioak gauzatu ahal izateko. Gibelaren berariazko nutrizioa, elikagaien aukeraketa zainduaren eta zenbait bitaminen ekarpen hobezinaren bidez, beharrezkoagoa da gibeleko gutxiegitasuna dagoenean, botikak hartzen direnean edo intoxikazio etilikoa gertatzen denean.

Gibelarentzako berariazko bitaminak

Entzima hepatikoen talde batek erregulatzen du hepatozitoen funtzionaltasuna. Bitamina-ekarpen egokia behar dute, eta, bereziki, B1 edo tiamina, B6 edo piridoxina eta B12 edo zianokobalamina, arazketa- eta desintoxikazio-erreakzioa bultzatzeko. Elikagai horiek funtsezkoak dira gibeleko gutxiegitasun akutuan edo kronikoan, helburu desberdineko sendagaiak eta sendabelarrak hartzen direnean eta intoxikazio etilikoan, metabolitoak gibelaren bidez metabolizatzen baitira. Gibelaren elikadurarako elikagai espezifikoak kontu handiz aukeratuta, dietak bitamina horien dosi handi bat eman dezake, baina baliteke nahikoa ez izatea. Kasu jakin batzuetan, mantenugai horiek sendagai gisa ohiz kanpo kontsumitzea sendagilearen erabakia izango da. Medikuak erabakiko du osagarri mota, dosi farmakologikoa eta tratamenduaren iraupena, sendabidea bermatzeko eta albo-ondorioak saihesteko.

Bitamina batzuek berariaz jarduten dute gibelaren funtzionalitate egokian

Datu gisa, intoxikazio etiliko neurrizko koadro batzuetan, ahotik edo zain barnetik, tiaminatik, piridoxinatik edo B12 bitaminatik ematen da, lesionatutako hepatozitoen errekuperazioa bizkortzeko eta toxikoak kalte neurologiko handiagorik eragin ez dezan.

  • B1 bitamina ugari duten elikagaiak: zereal integralak eta biologikoak, lekaleak (soja eta dilistak), txerrikia.

  • B6 bitamina ugari duten elikagaiak: osagai ugariena galorratza da. Garagardo-legamia ere osagarri dietetiko ona da. Landareetan ugaria da, batez ere osoko zerealetan, fruitu lehorretan -pipak, intxaurrak, hurrak, kakahuetea eta bere krema, pistatxoak eta gainerakoak, ordena honetan- eta, kopuru txikiagoan, zenbait frutatan, hala nola bananoan, aguakatean, barazki berdeetan (lekak, porruak, espinakak eta aza). Elikagai horien bitamina-edukia ahalik eta gehien aprobetxatzeko modurik egokiena gordinik edo egosketa leun eta laburrekin hartzea da.

  • B12 bitamina ugari duten elikagaiak: arrautzak, esnekiak (batez ere gazta onduak), arrainak eta haragia. Barazkietan, sojaren deribatu hartzituetan (misoa, tempeh) eta algetan (aberastuta badaude) erabil daiteke. Baina bitamina hori landareetan egotea eztabaidagarria da, bitamina aktiboa, zianokobalamina edo horien antzeko formak baina inaktiboak diren edo ez kontuan hartuta: kobalaminak.

Osagarri dietetikoak eta landare toxikoak
Gibelarentzat mila substantzia kaltegarri eta toxiko baino gehiago daudela kalkulatzen da. Horien artean, zenbait sendagai aipatzen dira, errezetarekin eta errezetarik gabe, landarez egindako erremedioak eta nutrizio-osagarriak, legez kanpoko drogez gain. Pertsona bakoitzak bere erritmoa badu ere produktu horiek prozesatzeko eta metabolito toxikoak kentzeko, beste faktore batzuek, hala nola erretzeak, alkohola edateak eta elikagai jakin batzuk jateak, sendagai eta landare batzuen toxikotasuna areagotzen dute.

“C Support Project” hepatitisetik, medikamentuak ahotik irentsi ondoren, horiek hestetik gibelera garraiatzen direla jakinarazten da; han, substantzia kimiko aktibo eta produktu eratorri (metabolito) bidez metabolizatzen dira. Metabolito horietako batzuk toxikoak dira gibelarentzat, eta hepatozitoetan garbitzen dira entzima hepatiko zitokromoen sistemari esker, gorozkien edo gernuaren bidez kanporatu arte. Gai toxiko baten metabolismoa bizkortzen edo moteltzen denean gertatzen da intoxikazioa.
Badakigu zenbait fruta-zukuren kontsumoak, hala nola pomeloarena, mugurdiarena, mahatsarena eta masailarena, modu negatiboan eragiten duela zenbait sendagairekin batera hartuz gero, entzima hepatiko baten (P4502C9 zitokromoa) arazketa-jarduera inhibitzen baitu.

Zenbait sendagai, parazetamola esaterako, kaltegarriak dira gibelarentzat zenbait dosiren bidez edo alkoholarekin konbinatuz gero: batzuk pertsona batzuentzat bakarrik dira, eta beste batzuek, berriz, kalte hepatiko kronikoa eragiten dute, albo-ondorio askotarikoak dituztenak (erreakzio alergikoak, gibelean gantza metatzea -esteatosia-, erreakzio immunitarioak eta abar). ).

Erretzeak, alkohola edateak eta elikagai jakin batzuk jateak sendagai eta sendabelar batzuen toxikotasuna areagotzen du.

Osagarri dietetiko jakin batzuekin antzeko zerbait gertatzen da. Giza Erabilerarako Sendagaien Segurtasun Batzordea
2003an, te berdearen estraktua duten espezialitate farmazeutikoen segurtasun-datuak berrikusi zituen, Espainiak eta Frantziak argaltzeko produktu batekin (EXOLISE®) lotutako zenbait erreakzio hepatiko kaltegarri jakinarazi ondoren. Kasu horiek errezeta medikorik gabe saltzen ziren, eta debekatu eta merkatutik kendu egin dira. Burdin, niazina edo A bitaminaren nutrizio-osagarriak, dosi handitan hartzen direnak, gibeleko toxikotasunarekin ere lotzen dira. Horregatik, osagarri bat edo errezetarik gabeko landare bat hartu aurretik, aholkularitza garrantzitsua dela azpimarratzen da.

Hepatozitoen funtzioa leheneratzeko eta horiek arazte- eta erregulatze-lana behar bezala betetzeko, landare arinki mikatzak erabiltzen dituzte, hala nola lehoi-hortza, Mariano kardua eta orburua. Espezialista batek bere kontsumo-modua (infusioa, konprimituak, kapsulak), dosia eta tratamenduaren iraupena gainbegiratu beharko ditu, eta hepatozitoak birsortzen lagunduko duen bitamina-dosi gehigarria hartzeko beharra baloratuko du.

ORBURU SENDAGARRIA

Img

Elikagaiek, osagaien arabera, berez balio dute gaixotasun edo gaitz jakin batzuk tratatzeko. Gibeleko eta behazuneko gaitzen kasuan, arinak badira digestio-arazoak izaten dituzte, hala nola dispepsia, flatulentzia, sabeleko hantura eta buruko mina, barazki berdeak dira egokienak.

Besteak beste, orburua (Cynara scolymus), zapore mikatz samarreko beste batzuekin batera, hepato-biliar disfuntzioak tratatzeko eraginkorra izatea, bereziki, estraktua, zinarina eta inulina biltzen dituena, printzipio aktiboak. Zenbait azterketa klinikok frogatu dute orburuaren urestraktuek eraginkortasun eta segurtasuna dutela gibeleko eta behazuneko disfuntzioaren tratamenduan eta digestioko ondoezen tratamenduan. Beste alde batetik, estraktu horren erabilera ebalua dezaketen analisi klinikoak sortzen dira, hau da, erresakaren sintomei aurrea hartzeko edo sendatzeko aukera ematen dutenak. Hala ere, arlo horretako ikerketak gutxi dira oraindik, eta emaitzak ez dira espero bezain argiak.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak