Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Gironako abeltzaintza ustiategi batean behi eroaren kasu berri bat aurkitu da

Katalunian aurten agertu den entzefalopatia espongiforme bobinaren bigarren atala da.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Astelehena, 2004ko otsailaren 23a

Kataluniako nekazaritza-agintariek entzefalopatia espongiforme bobinaren (EBB) kasu berri bat aurkitu dute, “behi eroen” gaixotasuna izenez ezagunagoa, Riells i Viabrea (Girona) herriko abeltzaintzako ustiategi batean.

Azken atal hori hilaren 12an berretsi zen kaltetutako baserrian, eta 55 behi eta 57 zekor eta txahal izango dira hurrengo egunetan, Generalitateko Nekazaritza, Abeltzaintza eta Arrantza Sailaren arabera. Hori da, hain zuzen ere, “behi eroen” gaixotasunaren bigarren kasua, Katalunian urte honetan; izan ere, lehenengoa urtarrilaren amaieran egiaztatu zen Peraladako landetxe batean, Gironan, 184 behi eta 133 txahal baitzeuden oraindik hiltzeko zain.

Kontrolei dagokienez, aurtengo lehen bi hilabeteetan, Generalitateak 162 test egin ditu abeltzaintzako ustiategietan hildako 24 hilabetetik gorako animalietan, eta 1.871 test kontsumorako 24 hilabetetik gorako zekorretan, Kataluniako Administrazioak garatutako EBBren zaintza-programaren esparruan.

Gerundiko eskualdeak izan dira EBBk gehien kaltetu dituenak, 2001ean Kataluniako erkidegoan animalia-gaixotasun horren larritasuna aitortu zenetik, 22 ustiategitan izan baitira behi gaixoak. Iaz, EEBko 19 kasu atzeman ziren Katalunia osoan, eta 510 animalia hil ziren, 2002an baino dezente gutxiago, 10 ustiategi ukituta eta 862 sakrifizio eginda. 2001ean, krisia hasi zen urtean, sei abeltegitan atzeman zen gaixotasuna, eta 626 animalia hil ziren.

BSE behiei eragiten dien gaixotasun kutsakor bat da, prioi batek sortua eta ardi eta behi kutsatuen haragi-irinen kontsumoarekin lotua. Ibilaldi motel eta progresibo bat du ezaugarri, animalia hil ondoren nerbio-sintomak dituena.

Animalia-eritasun hori agertzeak eta Creutzfeld-Jakob izeneko gaixotasunaren giza aldaeraren bidez pertsonei kutsatzeko aukerak krisia eragin zuten abeltzaintza-sektorean, txahal-haragiaren kontsumoa asko jaitsi zelako. Generalitateko Nekazaritza Sailak gogorarazi du txahal-haragia kontsumitzeak ez dakarrela arriskurik giza osasunerako, animalia bakoitzaren bizitza zehatz-mehatz ezagutzen baita, kode indibidual baten eta bakoitzaren ezaugarriei buruzko dokumentu baten bidez.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak