Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Glutenik gabeko errezetak

Sukaldeko truku errazak, glutenik gabeko elikagaiekin, zeliakia duten pertsonentzat.
Egilea: maitezudaire 2001-ko irailak 18

Zeliakoentzako errezeta egokiak prestatzeko aholkuak:

Kikara bat gari-irin prestatzeko, beste hau erabil daiteke: Katilu bat arto-irin. Arto-irin meheko katilu bat. 3/4 katilu arto-irin lodi. 5/8 patata fekula (10 cuchr. soperak). 7/8 arroz irin (14 cuchr. soperak). Katilu bat soja-irin gehi 1/4 patata-fekula. 1/2 katilu soja-irin eta 1/2 patata-fekula. Gari-irinaren koilarakada bat loditzeko, honela ordezka daiteke: 1/2 labekada. arto-almidoizko sopera, patata-fekula, arroz- edo arrurru-almidoia. 2 laban azkar egosteko tapioka-soperak.

Albiste interesgarriak:

* “Etxean egindako errezetak zeliakoentzat” liburu berria. Menuak errazago egiteko, Espainiako Zeliakoen Elkarteen Federazioak liburu bat argitaratu du, glutenik gabeko etxeko 77 errezetarekin. Mercedes Barros da liburuaren egilea. Liburu hau doan ematen da Espainiako Zeliakoen Elkarteetan, eta bertan ere informazio gehiago ematen da. tel.: 91 559 83 18.