Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Gobernuak aldatu egin du elikagaien propietate elikagarriei buruzko etiketatze-araua, "salatrim"-a sartzeko

Koipe baten pareko elikadura-osagai berria da, baina kaloria gutxikoa.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Larunbata, 2004ko azaroaren 13a

Ministroen Kontseiluak elikadura-produktuen propietate elikagarriei buruzko etiketatze-araua aldatzen duen errege-dekretu bat onartu zuen atzo, Europako Batasunak (EB) “salatrim” gisa baimendutako osagai berriak sartzeko helburuarekin.

Kontsumitzailearen eskura jarritako nutrizio-propietateen etiketak, elikagaiaren energia-balioari dagokiona barne, gure dietan eragina duten funtsezko elementuen berri ematen du.

Propietate horien adierazpena egiten da herritarrei produktuaren ezaugarrien berri emateko, propietate elikagarri zehatzak baititu, merkatuan dauden produktuen arteko konparazioa egin dezaten.

Energia-balioari buruzko mezu bat igortzen denean, jakinarazi behar da salgai jarritako produktuak energia-balio jakin bat ematen duela edo balio hori antzeko elikagaiena baino handiagoa edo txikiagoa dela.

Europako Batzordeak baimena eman zuen, 2003ko abenduaren 1ean, Giza Elikadurarako Batzorde Zientifikoari kontsulta egin ondoren, “salatrim” merkaturatzeko, okintza eta gozogintzako produktuen osagai berri gisa, pisua kontrolatzeko dieta hipokalorikoa aukeratzen duten pertsonentzat.

“Salatrim” gantzaren parekoa da, baina kaloria gutxikoa, eta, horrenbestez, elikagaien propietate elikagarriei buruzko etiketan ager daiteke, energia-balioa adierazteko.

Hori dela eta, beharrezkoa zen araudi erregulatzailean finkatzea elikagai-osagai berri horren balio energetikoaren bihurtze-faktorea, 6 kcal/g = 25 kj/g-koa.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak