Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Gulak, ia angulak

Gula angularen ordezko bat da, kalitate handikoa eta elikagarria izan nahi duena

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Osteguna, 2003ko ekainaren 26a

Gula kalitate oneko produktua da, bai gastronomiaren aldetik
bai elikaduraren aldetik.

Surimia erabiltzen da horretarako, muskulua edo
arrain-haragia. Hain zuzen, gulak egiteko erabiltzen den surimia Alaskako abadira izeneko arrain zuritik lortzen da
batez ere.

Surimia landare-olioekin, gari-irinarekin, arrautza-zuringoarekin, soja-proteinarekin,
txirla-estraktuarekin eta txoko-tintarekin nahasten da.

Testura atsegina eta koipe gutxikoa duen produktua da. 165 kaloria ematen ditu
100 gramo bakoitzeko, eta% 11 balio biologiko handiko proteinak ditu.

Angulak prestatzeko metodo tradizionalaren arabera presta
ditzakegu: oliba-olioarekin, baratxuriarekin eta piperminarekin.

Entsaladen osagarri gisa, endibiekin,
nahaskiekin edo hainbat saltsatako arrainen osagarri gisa ere presta ditzakegu.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak