Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Hainbat ikerketaren arabera, D bitamina-gabezia handia dago biztanlerian

Espainiarren %8k eta %10ek bitamina-osagarriak kontsumitu ohi dituzte, gehienetan medikuaren agindurik gabe.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Larunbata, 2004ko ekainaren 05a

Frogatuta dago D bitaminarekin eta kaltzioarekin tratatzeak murriztu egiten duela hezurrak hausteko arriskua, eta horren gabeziak —bereziki emakume aurrenopausiko eta zaharrengan— areagotu egiten duela hezur-galera, eta osteoporosia areagotzen. Hala ere, zenbait ikerketak erakusten dute bitamina hori falta dela. Adibidez, 20 eta 39 urte bitartean, gabeziek %20 eta %41 artean eragiten dute, eta 40 eta 64 urte bitartean, %60 eta %83 artean. Kezkagarriagoak dira 65 urtetik gorakoak, non D bitaminarik eza %68tik %88ra bitartean ezartzen baita pertsona etxean bizi bada, eta %100era arte egoitza batean bizi bada.

Espainiako biztanleen %8k eta %10ek bitamina-osagarriak kontsumitzen dituzte, normalean, medikuak agindu gabe. Hala, BBVA Fundazioak, San Pablo-CEU Unibertsitateko Nutrizio eta Bromatologiako katedradun Gregorio Varelak eta zentro bereko irakasle laguntzaile Elena Alonsok argitaratu duten “Bitaminak eta osasuna: karitate-eritasunetatik endekapenezkoetara” liburuan, horri buruz lortu diren aurrerapenak jasotzen dira.

Aurkikuntza deigarrienetako bat da substantzia horiek endekapenezko gaixotasunei aurrea hartzeko duten gaitasuna, hori baita mendebaldeko gizarteetako hilkortasunaren kausa nagusia. Baina alderdi negatiboak ere aztertzen dira, hala nola, bitamina antioxidatzaileek gaixotasun kardiobaskularrekin izan dezaketen erlazioa, zenbait minbizi-mota edo zahartze fisiologikoaren prozesua bera, eta azido folikoak sortzetiko malformazioen prebentzioan duen funtzio berria.

Alde horretatik, eta arriskuak saihesteko, liburuak gomendatzen du gomendatutako bitamina-irensteak eguneraturik berrikustea. Hainbat autonomia-erkidegotan elikadura-ohiturei eta nutrizio-egoerari buruz egindako azterketen emaitzarekin du zerikusia ohartarazpenak; izan ere, Espainiako biztanleen % 10ek baino gehiagok C, A, E eta D folatoak eta bitaminak hartzen dituzte. D, C bitaminetarako, azido folikorako eta funtzio antioxidatzailea duten beste substantzia batzuetarako balio biokimiko suboptimoak ere detektatu dira.

Europari dagokionez, herrialde guztietan B6 bitamina da gabezia nagusia, eta, ondoren, E eta B12 bitaminak. Autoreek diotenez, aberaste dietetikoak edo gehigarrien kontsumoak garrantzi handia du, batez ere neguan. Garai horretan, populazioaren zati handi batek D bitamina gutxi ematen du.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak