Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Halloween: kalabazak sukaldean nola aprobetxatu

Halloween jaia apaintzeko erosten diren kalabazek aukera gehiago dituzte sukaldean, errezeta gozo-gozo bihur baitaitezke

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteazkena, 2013ko urriaren 30a

Halloween gauean, “sorgin-gaua”, haurrak (eta ez hainbeste) mozorrotzen dira. Gozokiak ugari dira. Beldurrezko istorioak kontatzen dira, eta kalabaza asko erosten dira irudiak muntatzeko, dekoratzeko eta kandelaren zirrara beldurgarriak egiteko. Tradizioak sormen handia du, baina baita puntu ahul bat ere: janari alferrik galtzea. Zergatik ez eman kalabaza horiei helburu gastronomikorik? Nola erabil daitezke ez alferrik galtzeko? Jarraian, hiru ideia eskaintzen dira Halloween eguneko kalabazei etekina ateratzeko.

Img crema calabaza 01
Irudia: bogdanwankowicz

Halloween gauean kalabazekin prestatzeko hiru ideia

Halloween, “sorgin-gaua”, herrialde anglosaxoietan sustraitutako jatorri zelta duen festa da. Orain dela gutxi arte, Espainian urrutitik ikusten zen, Estatu Batuetatik, Irlandatik edo Kanadatik iristen ziren filmetan, berrietan edo argazkietan. Gaur egun, ordea, festa hori ez da urrutiko ohitura, munduko zati handi batean ospatzen baita, eta gure herrialdea ez da salbuespena.

“Zizelkatzeko” ohitura dibertigarriari gehitzen badiogu, plan osoa egin dezakegu eta mamiari probetxua atera sukaldean. Ez dago zertan alferrik galdu egun hauetan erosten diren kalabazak. Izan ere, eskulangintzazko kandelak egitea bada asmoa, kentzen den mamia aprobetxa daiteke. Eta kalabaza-azala zulatu gabe geratzen bada, helburu gastronomikoekin ere erabil daiteke. Kalabaza ugari dauden arren, jarraian hiru ideia erraz eta ekonomiko azaltzen dira, janaria ez botatzeko.

RSS. Sigue informado

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak