Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Haur autisten elikadura portaera

Garapenaren nahaste horrek portaera negatiboak eragiten ditu, eta horiek elikadura egokira egokitzea zailtzen dute.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteartea, 2009ko irailaren 29a
Img comedor Irudia: elias minasi

Garapenaren nahaste orokortuek, askotariko etiologia izan arren, hainbat arlo funtzionaletan defizita dute, eta horrek garapen-prozesu normalak atzeratzea eta desbideratzea dakar. Kaltetutako arloetako bat portaerarekin eta, zehazki, elikaduraren portaerarekin lotuta dago. Urteetan ez dira kontuan hartu garapenaren nahasteekin lotutako elikadura- eta osasun-portaeraren arazoak. Kasu askotan, ez zaie behar bezalako arreta eta tratamendua aplikatu. Autismoaren espektroko nahasteak dituzten haurren ohiz kanpoko praktikak. ), autismoaren izen klinikoa, hainbat modutan adierazten dira eta elikadura egokira egokitzea zailtzen diete. Elikagai solido eta berriak berandu sartzea edo murtxikatzeko zailtasuna dira horietako batzuk.


Autismoa duten adingabeei arreta integrala emateko, haien elikadura-portaeraren aldaketak ezagutu behar dira, nahiz eta arrazoia argi ez egon. Onartu da haien agerpena haur horien ohiko eredu murriztaileekin eta zurruntasunik gabekoekin lotuta dagoela (jokabide estereotipatuak edo aldaketak asimilatzeko zailtasunak), baina, azken urteetan, asaldura organikoekin lotutako balizko jatorriari heltzen zaio, hala nola elikadura-alergiekin eta -intolerantziekin, edo hesteetako malabsortzio-arazoekin.

Elikadura-jokabide negatiboa

Granadako (Espainia) Virgen de las Nieves Unibertsitate Ospitaleko Haur eta Gazteen Osasun Mentaleko Unitateak eta Nutrizio Kliniko eta Dietetikoko Unitateak kasu eta kontrolen zeharkako eta atzera begirako diseinuaren azterketa egin zuten. 46 haur eta nerabe autista (kasuak) eta anai-arreba osasuntsuen artean hautatutako 30 kontrol ziren. Helburua parte-hartzaileen elikadura-ohiturak eta portaera aztertzea eta ohiz kanpoko elikatze-portaerak zehaztea izan zen.

Haur autistek atzerapen handiagoa dute elikaduraren arloan

Gurasoek inkesta dietetiko oso bat bete zuten. Honako gai hauei buruzko gaiak sartzen ziren: amaren elikadura, jaioberrien eta haurren nutrizio-zailtasunak lehen haurtzaroan, elikadura- edo bestelako alergien diagnostikoa eta digestio-arazoak (idorreria, beherakoak, meteorismoa), seme-alaben beste arazo batzuk (suminkortasuna, hiperaktibitatea edo lo-arazoak), antibiotikoa behar izan zuten infekzio errepikariak, eta elikadura-ohiturak, -lehentasunak eta -asmatzeak.

Azterlanaren emaitzek antzeko beste ikerketa batzuek egiaztatu duten gauza bera erakusten dute: haur autistek atzerapen handiagoa dute elikaduraren arloan. Horietan zailagoa da elikagai solidoak eta berriak sartzea, murtxikatzeko arazo gehiago dituzte, gero edalontzian edaten ikasten dute, lastotxoa erabiltzeko gaitasun txikiagoa dute eta azkarrago jaten dute. Laginaren arabera, haur autisten %47,8k ez zuen edalontzitik zuzenean edaten 15 hilabeteren buruan, anai-arreba osasuntsuen %6,7ren aldean. Hirutik bati pikako portaerak diagnostikatu zitzaizkion, eta haiek errefusatu zituzten gehien elikagaiak, bai janari motagatik, bai testuragatik (%72 eta %40, hurrenez hurren).

Bistan da adin horretako elikadura-jokabidearen garapenean atzerapenak haur autisten %30-70 ingururi eragiten diela. Halaxe ageri da Southboroko (Estatu Batuak) “The New England Center for Children” azterketan. Autismoa edo garapenaren nahaste orokortuak (zehaztu gabeak) zituzten haurrengan elikagaien onarpena okerragoa zela egiaztatu zuten. Pennsylvania State University-ko (Estatu Batuak) Penn State Harrisburgetik baieztatzen dute haurrek autismoarekin jaten dituzten elikagaien gama askoz txikiagoa dela.

Adin txikiko horien elikadura-portaeraren aldaketak ezagutzea oso interesgarria da, bide emango bailuke berariazko jarraibide dietetikoak diseinatzeko, nutrizio-arloko gabeziak zuzentzeko eta haien arreta integrala hobetzeko.

Glutenik eta kaseinarik gabeko dieta?
Autore batzuek, estrategia psikodinamikoez, biologikoez eta hezkuntzakoez gain, ikuspegi dietetikoak autismoa tratatzeko osagarri gisa barne hartuko dituen esku-hartzea gomendatzen dute. Hala ere, ez dago argi zer dieta mota egin behar den. Helburu terapeutikoak askotarikoak dira: hesteetako flora hobetzeko menua aldatzetik hasi eta organismoaren defentsak indartzeko bitamina eta probiotikoekin osatu arte.

Berriki egindako ikerketen arabera, glutenik eta kaseinarik gabeko dietek eragin positiboa dute haur autistengan. Organismoak proteina horiek aminoazidoetan deskonposatzeko duen ezintasunak eragindako ezohiko peptidoak hauteman dira gernuan. Substantzia problematikoenak glutena eta dietako kaseina dira. Gaizki metabolizatutako osagai horiek caseomorfina neuropeptidoak (esneki guztietatik eratorria) eta gliadinmorfina (garia, oloa, zekalea, garagarra eta tritikalea bezalako zerealetatik datorrena) sortuko lituzkete. Neuropeptido horiek odol-emardira pasatuko lirateke, eta hortik burmuinera, non opioide endogenoen antzera jarduten baitute eta toxikotasuna eragiten baitute. Horrek sintoma autisten parte bat azalduko luke.

Cochrane Database Systematic Review aldizkariak egin du gaiari buruzko berrikuspen bakarra. Bibliografian bilaketa sakona egin ondoren, autoreek ausazko saiakuntza kontrolatu bat bakarrik identifikatu zuten, argitalpen zientifikoa hautatzeko irizpideak betetzen zituena. Saiakuntzan, glutenik gabeko edo kaseinarik gabeko dieta aplikatzen zen, autismoa zuten pertsonen portaera, ezagutza eta gizarte funtzionamendua hobetzeko. Saiakuntzaren emaitzen arabera, glutenik eta kaseinarik gabeko dieta konbinatu batek ezaugarri autista batzuk murriztu ditzake. Baina saiakuntza eskala txikikoa izan zen, tratamendu-taldean hamar parte-hartzaile eta kontrol-taldean hamar parte-hartzaile besterik ez zituela.

Gaiari buruzko gainerako azterketek hutsuneak dituzte: metodologia desberdina, laginaren tamaina txikia, diagnostiko-irizpide desberdinak erabiltzea, datuen ebaluazioaren heterogeneotasuna eta horien interpretazioa. Emaitza onak lortu diren arren, eskala handiko eta kalitate oneko ausazko saiakuntza kontrolatu gehiago behar dira, autismoa duten pertsonei mota horretako dietak erabiltzen hasi aurretik.

AUTISM SPEAKS

Detekzio goiztiarra, diagnostiko zehatza eta tratamendu egokia dira, besteak beste, irailaren 24tik 26ra Espektro Autistaren Nahasteei buruzko Nazioarteko Biltzarrean (UTB) landu diren gaietako batzuk. Burgosen egina. Hizlarietako bat Geraldine Dawson izan da, Ipar Carolinako Unibertsitateko (AEB) Psikiatria Saileko ikerketa-irakaslea eta Autism Speaks-eko (garapen-nahaste horietan mundu osoan erreferentzia den erakunde iparramerikarra) zuzendari zientifikoa. Autismoa aztertzen duen nazioarteko gainerako komunitate zientifikoak ikerketen emaitzak jarraitu eta aplikatzen ditu diagnostikoaren eta tratamenduaren arloetan.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak