Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Haurrak sukaldean

Sukaldean laguntzea formula sinplea da txikienek elikagai osasungarriak janez ikas eta goza dezaten

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Asteazkena, 2007ko otsailaren 21a


Haurrei, batzuetan, helduei bezala jokatzea gustatzen zaie. Janaria prestatzea da gurasoek gehien atsegin duten zereginetako bat, batez ere, horrek eskuekin lan egitea badakar.

Sartu azken unera arte
Zein izango da azken emaitza? Galdera hori egiten dute haur askok gurasoei sukaldean laguntzen dietenean. Sukaldean aritzea lan entretenigarria eta osasungarria da aldi berean, etxeko prestakinak eta askotariko elikagaiak kontsumitzera bultzatzen baitu. Gainera, haurrek plater bat prestatzen parte hartzen dutenean, interes berezia izaten dute azken emaitza ikusteko eta haren zaporea probatzeko. Hori oso baliagarria izan daiteke haurrek zenbait elikagairen aurka -arraina, barazkiak, etab.- errefusatzen dutenean, errazago onartzen baita.

Sukaldean laguntzea da txikienek elikagai osasungarriak janez gozatzeko modu bat. Haurrek, ordea, ez dute motibazio bera erakusten gurasoek prestatzen badituzte eta platera mahaian aurkezten badiete. Beste aukera bat da gurasoek janaria prestatzea eta haurrek platerak apaintzea, gutxienez. Horrek atentzioa ematen die eta, ondorioz, etxean ardurak hartzen dituzte.

Non har dezakete parte?
Umeentzako errezetarik egokienak elaborazio bakunekoak dira eta ez dute sua erabili beharrik.
Haurrek errazago eta seguruago parte har dezaketen errezetak sua erabiltzea eskatzen ez duten elaborazio errazekoak dira. Behar izanez gero, komeni da haurrek aldez aurreko lanak eta azken dekorazioa egitea eta gurasoek janaria prestatzea.

Bestalde, komeni da haurrek maiz jaten ez dituzten jakien errezetak prestatzea, haien kontsumoa sustatzeko. Hona hemen haurrek parte har dezaketen hainbat errezeta erraz:

Entsaladak:
Entsalada hotzak prestatzeko, elikagaiak nahastu eta gatzarekin, olioarekin eta ozpinarekin ondu besterik ez da egin behar. Beraz, horiek guztiak oso errazak izan daitezke haurrentzat:

  • Tomate-entsalada atun freskoarekin eta tipularekin
  • Fruta freskoen entsaladak mozzarella gaztarekin
  • Otarrainxken koktela
  • Endibiak barazki-mazedoniaz beteak eta tomatitoak
  • Haragia:
    Haragi xehatuari forma desberdinak ematea oso dibertigarria izan daiteke. Albondigak edo etxeko hanburgesak prestatzea entretenimendu handia da haurrentzat.

  • Txahal-hanburgesak tomate-saltsarekin
  • Oilasko-bularkiaren zerrendak baratxuriarekin
  • Arrainak:
    Arrainak arrautzaztatu, hanburgesa-formetan prestatu edo saltsa eta hezurrik gabeko arrain zaporetsuak erabiliz gero, haurrek errazago jan ditzakete elikagai horiek.

  • Ogi-xerrak mikrouhin-labean, tomatearekin eta piperrekin
  • Izokin-solomoak limoiarekin eta jogurt-saltsarekin
  • Izokin-hanburgesa
  • Txibi-uztaiak bere zukuan
  • Masak:
    Eta zer hobeto pizza, paninis edo etxeko sandwichak egitea baino, ondoren aipatzen diren errezetak bezalakoak:

  • Pizza dibertigarria
  • Lasagna bolognarra kalabazinarekin
  • Etxeko espinaka- eta urdaiazpiko-paniniak brie gaztarekin
  • Uraza- eta urdaiazpiko-sandwicha
  • Landare-ogizko biribilkiak
  • Ogitarteko begetala erromatar ogiarekin
  • Patata minak
  • Postreak:
    Frutak eta esnekiak hainbat modutan aurkez daitezke familiarekin, elikagai horiez are gehiago gozatzeko.

  • Fruta-aukera jogurtarekin eta muesliarekin
  • Platano-irabiakia txokolatearekin
  • Fruta freskozko burruntzia jogurtarekin
  • Mazedonia fruta freskoekin
  • Anana-zukua, laranja-zukua azenarioarekin eta tomate-zukua
  • Etxeko gozogintza:
    Fruta freskoa edo jogurta beste postre batzuekin txandakatzea eta egun berezietan sartzea beharrezkoa da monotonia hausteko. Bizkotxoak, flanak eta tartak prestatzea izugarri gustatzen zaie haurrei. Hona hemen errezeta batzuk:

  • Txokolate-flana
  • Limoizko jogurt-bizkotxoa
  • Gazta hotzeko tarta limoiarekin eta mugurdi-marmeladarekin
  • Erantzukizunak hartzen

    Kontua ez da elikagaiak nahastea, baizik eta askotan itxaron behar izaten da plateraren azken emaitza ikusi arte. Hori gertatzen da labean, frijigailuetan edo lapikoetan prestatu behar diren errezetekin. Etxean bizkotxo bat egiten bada, osagaiak nahastu eta labean sartu ondoren, 40 minutu inguru itxaron beharko da janaria prestatzen amaitzeko. Erantzukizunaren zentzu pixka bat hartzeko modu bat da elikagaiak egosteko denbora kontrolatzea. Denbora gaindituz gero bizkotxoa erre egingo da eta zaporea ez da hain aberatsa izango. Eta lortzen ez bada, bizkotxoa janezina izango dela.

    Hau interesa dakizuke:

    Infografiak | Argazkiak | Ikerketak