Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Haurren dieta zaintzen duten aitona-amonak

Eragin nabarmena dute haurren elikadura-ohituren eraketan.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteartea, 2008ko abuztuaren 12a
Img nieto comiendo Irudia: jane d.

Img nietaImagen: Leslie Duss

Aiton-amona asko geratzen dira biloben zaintzapean urte osoan, edo oporretan behintzat. Bilobei ematen dieten arretak eta zainketak, batzuetan, jatorduak ere hartzen ditu. Batzuetan, gosaria edo askaria prestatzen diete, eta horrek eragin handia du beren elikadura-ohituretan. Aitona-amonek lan neketsua hartzen dute, baina, sarritan, txikien nahiak eta nahiak menderatzea leporatzen zaie.

Ohitura ez beti osasungarriak

Aitona-amonek zeregin garrantzitsua dute biloben elikadura-heziketan, eta, beraz, funtsezkoa da haiekin hitz egitea, besteak beste, haien elikadurari buruz; haurren elikadurari buruz gurasoek dituzten iritziak eta nahiak ezagutu behar dituzte, baita irakatsi nahi dizkieten elikadura-ohiturak eta eguneko otorduetarako ohiturak ere, bai sukaldaritzako prestakuntzarik ohikoenetan, bai elikagaien konbinazioetan, kantitate eta ordutegietan.

Aitona-amona asko bilobak elikagai fresko eta naturaletara ohitzearen aldekoak dira.

Haurrekin haurren elikadurari dagokion guztia lantzen bada, errazago ezar daiteke harreman onuragarria alde guztientzat, bai haurrentzat bai helduentzat. Nahiz eta aitona-amonak seguruenik belaunaldi gazteenak baino elikadura-ohitura osasungarriagoetatik abiatzen diren, hala nola haien seme-alabetatik eta are gehiago bilobetatik, oro har ez dituzte ezagutzen haurren elikadurari buruzko zenbait gai. Adinekoek ulertzen dute, hain errotuta egoteagatik, bizitza osoan jateko ohitura izatea osasungarria dela. Baina ez da beti horrela izaten.

Adibidez, irudi nahiko ohikoa da amona ume bati galleta bat edo ogi-zatitxo bat ematea. Bi elikagaiek glutena dute, eta haurrak zortzi hilabete baino gutxiago baditu, ez da komeni glutena hartzea. Haurraren digestio-aparatua ez dago prestatuta proteina hori digeritzeko, eta horrek sentikortasun handiagoa eragin diezaioke osagai horri. Urteen poderioz, litekeena da haurrak glutenarekiko intolerantzia izatea, zeliakia ere deitzen baitzaio.

Kopuru gehiegi

Aitona-amona askok duten ohitura txarraren beste adibide bat haurrei eskaintzen dieten janari-kantitatea da. Gure kultura tradizionalak janariz betetako platerak ditu. Horregatik, aitona-amona askok erabiltzen duten plater edo janari kopurua gehiegizkoa da haur baten adinagatik. Normaltzat jotzen da 150 g edo gehiagoko okela-anoa, eta, hala ere, nabarmen gainditzen ditu arrazoizkotzat jotzen diren 100-120 g-ak, bai haurrentzat, bai helduentzat; are gehiago, 80 g baino gutxiago gomendatzen da 5 urtetik beherako haurrentzat.

Aztertzen ari da proteina gehiegi jateak osasun-arazo larriak ekar ditzakeela, batez ere haragiaren mantenugai ugariekin duen loturagatik; izan ere, okelatik abusatzeko joera dago. Horregatik, haur bati behar baino elikagai proteiko handiagoak eskaintzeak esan nahi du ez duela behin eta berriz fruta, barazkiak edo arrainak jaten. Elikaduraren ikuspegitik, proteina eta kalorien ekarpena desorekatu egiten da, eta frogatuta dago gehiegizko pisuaren eta haurren obesitate hasiberriaren sorreran eragiten duela.

Aitona-amona oparoak

Aitona-amonak ere asko dira bilobak elikagai fresko eta naturaletara ohitzearen aldekoak, hainbeste produktu prozesatu, hainbeste opil, litxarreria, snack eta abarretatik urrun. Litekeena da aiton-amonen etxean fruta-saltzailea beti betea egotea, sasoiko frutarik onenekin eta askotarikoekin, eta, gainera, erraza da entsalada edo barazkiak sartzea edo eguneroko otorduetako lehen platera izatea. Era berean, amona askok etxeko bizkotxoa edo magdalenak egiten dituzte txikienek gosaltzeko eta askarirako osagai freskoenekin.

Nolanahi ere, opil eta gozogintza industrialaren alternatiba osasungarriagoak dira, azken horrek koipe gehiago baitu -trans gantza ere bai, bihotzarentzat kaltegarriena da- eta azukreak.

Aitona-amonak, eta are gehiago amonak, elikaduraz arduratzen direnak, jabetuta daude elikadurak biloben hazkundean eta osasunean duen garrantziaz. Amonek sukaldean dituzten ohitura onak seme-alabek ikasi eta txikienekin praktikatu beharrekoak dira. Eredu izatea funtsezko balioa da haurren hezkuntzan.

HAUR APETATSUAK

Img nietoImagen: jane d.
Ulergarria da aitona-amonek bilobek gustura jaten dutena jan dezaten nahi izatea, eta horregatik gozoki eta gozokiekin oparitzen diete. Horrela jokatzea, ia seguru, gurasoek ezagutzen duten zerbait da, baina, askotan, ez gogaitzeko asmoz, nahiago dute ez heldu. Hala ere, jarrera horrekin ez dira elikadura-ohitura onak zabaltzen ari.

Gaia lasai eztabaidatzea komeni da, aitona-amonek uler dezaten ez dietela biloben nahi eta gutizia guztiei amore eman behar ez izateko, apetatsu eta jantoki txar bihur ez daitezen. Gurasoek ulertarazi behar diete aitona-amonei nahiz haurrei gozokiak, opilak, litxarreriak, freskagarriak eta antzekoak egunero jatea komeni ez diren elikagaiak direla —ereduarekin predikatuz—, eta haiekin akordio batera iristen saiatu behar dute, une berezietarako gorde ditzaten.

Aitona-amonek argi izan behar dute haurrari gosea kentzen dioten elikagaiak direla, txantxarra eragiten dutela eta gehiegizko pisuaren erantzule izan daitezkeela. Horregatik guztiagatik, une berezietarako gordetzen badituzte, haurrak askoz gehiago gozatuko du egunero jaten baditu baino.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak