Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Haurren obesitatea: arazoa gurasoena denean

Seme-alaben pisuarekin eta jaterakoan gehiegizko babesarekin obsesionatuta, haurrek jarrera negatiboa dute elikagaiekin.

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Asteartea, 2009ko abenduaren 15a
img_obesidad infantil 1

Gurasoek seme-alaben elikadura-hezkuntzan duten zeregina funtsezkoa da. Haien eragina, neurri handi batean, beren elikatze-portaeraren isla da, bai eta janaria, elikagaien hautaketa, janaria prestatzeko modua, denbora eta eguneko otordu garrantzitsuei eskainitako zainketa ere. Gizentasuna duen Galiziako haur bat tutoretzapeko adingabeen zentro batean sartu berri da, eta “modu egokian kontrolatuko zaio haren elikadura” izeneko zentro horretan, eztabaida piztu da kausei, tratamendu moduei eta haien eraginkortasunari buruz, bai eta haurrei eragiten dizkieten ondorio fisiko eta psikologikoei buruz ere. Eztabaidaren ondorioz, gurasoen eta ingurukoen (aiton-amonak eta hurbileko senideak, zaintzaileak, irakasleak, sanitarioak) erantzukizuna aztertu behar da haur baten obesitatearen garapenean, haren osasun fisiko eta mentalerako muga kritikoetaraino.


Gurasoek beren pisuagatik eta beren ondorengoengatik duten obsesioak, haurrei jaten ematean ematen zaien gehiegizko babesak eta janarekin ematen diren sari eta zigorrek bereizketarik gabe eta modu desegokian erabiltzeak haurren jarrera baldintzatzen dute. Horiek eta beste portaera batzuek, pisua irabazteko joera genetiko bati lotuta, haurren obesitatearen zimenduak eragin ditzakete. CONSUMER eroski-k 2006an abian jarritako Haurren Obesitatea Prebenitzeko Eskolak, Osasun eta Gizarte Politikako Ministerioaren laguntzarekin, patologia horren inguruko auzietan sakontzen du, arazoa gurasoen eta seme-alaben arteko elikadura-heziketa txarrean egon daitekeenean.

Gainbabesa: akats orokorra
Autore batzuek diote gurasoak gehiegi kezkatzen direla seme-alabak gutxi jaten badu, baina ez diote garrantzi bera ematen asko jaten duenean. Gaizki bideratutako jokabide hori haurrak gehiago jatera bultzatzen dituzten gurasoekin identifikatzen da, ezer falta ez zaiela uste baitute. Gehiegizko elikagai-errazioak erabiltzen dituzte adinerako behar duten kopuruarekin alderatuta, batez ere proteinen kasuan (haragia, arraina). esnea eta esnekiak). Gurasoek gehiegizko babesa ematen diete seme-alabei elikaduraren arloan; hala ere, behar baino elikagai proteiko gehiago eskaintzea ez da batere osasungarria, ez eta fruta eta barazkien kontsumoa sustatzea ere. Negatibo bera da haurrek platereko janari guztia har dezaten saiatzea, beteta daudela erakusten dutenean.

Behar baino elikagai proteiko gehiago eskaintzea ez da batere osasungarria, baizik eta fruta eta barazkien kontsumoa ez sustatzea.

Beste batzuetan, gurasoek uzten diete haurrei menua aukeratzen edo maizegi eramaten dituzte janari lasterreko establezimenduetara. Arazo bat da horrelako elikagaiak (freskagarriak, frijituak, gozoak, pizzak edo hanburgesak) ia egunero elikaduraren parte izatea. Elikaduraren ikuspegitik, jarrera horien bidez, elikagai eta kaloria gutxiago ematen dira, eta frogatuta dago pisu gehiegiaren eta haurren obesitatearen sorreran eragiten duela.

Esteban Cañamares psikologo klinikoak haurren obesitatea prebenitzeko eskolan parte hartu zuen azterketa bat egin zuen, eta ondorioztatu zuen gurasoak elikagaiekin “erru-sentimendu batzuk” konpentsatzen saiatzen direla, haurrei samurtasuna, denbora, arreta, babesa edo jolasa ez emateagatik.

Pisuarekiko eta janariarekiko obsesioa
Beste aldean, berriz, gurasoak obsesionatuta daude, semeak ez baitu pisu handirik irabazten.’ Zaindu zer jaten duen, eta ohartarazi mezu edo deskalifikazio hauekin: “kontuz, gizendu egingo zara”, “hau gizendu egiten da, ez zaizu komeni”, “gizen zaude, ez duzu hori jaten”. CONSUMER eroski-n egin berri den elkarrizketa batean, Ana Requejo nutrizio-katedradunak esan zuen erreakzio horiekin haurraren konorterik eza eta segurtasuna eraso daitezkeela, eta “denborak aurrera egin ahala, nerbio-anorexia gerta daitekeela, elikadurarekin harreman txarra izan baitu”.

Janaria portaera baten aurrean zigor gisa erabiltzen denean, lortu nahi den helburua beti ez lortzeaz gain, fobiak ematen dira. Psikologoek eta pediatrek onartzen dute pertsonek oroitzapen txar batekin lotzen dutela janaria. Besteak beste, gurasoek produktu jakin bat probatu eta jateagatik etengabeko jazarpena sentitzen dute, edo etengabe eta neurriz gaineko arreta ematen diete bazkalorduan edo bazkalorduan.

Cañamaresek bere ikuspegi klinikoa eskaintzen du, eta azaltzen du nola “janarekiko obsesioak eta pisuak seme-alabak txikitatik dieta hertsian mantentzera eraman gaitzake, elikadurari dagokionez oso zurrun izatera”. Jokabide hori, oro har, gurasoek seme-alaben hezkuntzari buruz duten beldurrari erantzuten dio. Hori dela eta, obsesionatu egiten dira arreta onena bermatu nahi dutelako eta elikadura-portaerako arazoak (anorexia edo nerbio-bulimia) gara ez ditzaten. Hala ere, Cañamaresek zehazten duen bezala, seme-alaba horietako askok nerabezarora iristean, erreboltari gisa edo beren nortasuna adierazteko modu gisa, “beren guraso obsesiboek errua egotzi nahi izan dietenen kontrako elikatze-moduak hartzen dituzte”.

INGURUNEAK ERAGINA DU

Haur txikiek, ikasi baino gehiago, imitatu egiten dute. Horregatik, funtsezkoa da gurasoek eta haien inguruneak (aiton-amonak eta hurbileko senideak, zaintzaileak, irakasleak, sanitarioak) sintonia bera izatea elikadura-ohituren hezkuntzan, eguneroko errealitatean zaila baita. Aitona-amona zaintzaileek eragin nabarmena dute biloben elikadura-ohituretan. Haurra haurtzaindegian jaso ondoren jaten ematen dutenen permisibitatea ohitura txarra da.

Litxarreriekin edo opil industrialekin opariak egitea ere ohikoa da ikastetxearen ondoren haurrak zaintzen dituzten helduentzat. Aitona-amonek ahal duten guztia egin behar dute bilobek elikagai fresko eta naturalak jaten ohitu daitezen, litxarrerien eta janaurrekoen ordez.

IKASTETXEA ETA ESKOLAKO JANTOKIA

Haurrak hezteko eta jateko ohiturak finkatzeko eskolak duen eginkizunari dagokionez, hainbat eragile daude, eta beste esparru batzuetan jarduten dute, baina helburu berarekin. Derrigorrezko irakaskuntzan “elikadura osasuntsua” irakasgaiak aukera emango lieke irakasleei ezagutza horiek transmititzeko, nahiz eta zenbait ikastetxetan gai hori zeharka eta jarraian lantzen ahalegintzen diren, haurren obesitatea, neurri handi batean, elikadura-hezkuntza txarraren ondorio baita.

eskolako jantokia hezkuntza-zerbitzu osagarri gisa ere ulertu behar da, dieta orekatuekin eta elikadura-ohitura onak sustatzeko. CONSUMER eroski-k aldiro aztertzen ditu penintsulako ikastetxeetako menuak. 2008ko azaroko azken txostenean egiaztatu zenez, eskola-menuen nutrizio-kalitatea hobetu arren, hirutik bat kaskarra edo txarra da oraindik.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak