Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Haurrentzako aperitibo gaziak

Snack-ak maiz kontsumitzeak gatz eta kaloria gehiegi hartzea dakar.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Osteguna, 2009ko abuztuaren 27a
Img snacks Irudia: Scott Ableman

Haurrek gero eta gazteagoa den lehen snack-a probatu dute. Hainbat forma, tamaina eta ehunduratako aperitiboak daude. Txikienek ere badituzte beren hortz atera berriekin gorritzeko barietateak. Lehenengo bi urteak igaro ondoren, gutxi dira mokadu gazi baten zaporea ezagutzen ez duten haurrak: zizare-poltsa bat, patatak, lastotxoak edo antzeko produktuak.

Img snacks1

Eguneroko egoera: seme-alabak haurtzaindegitik edo ikastetxetik arratsaldean atera arte itxaroten duten gurasoak. Kasu batzuetan, haurrek gustura ikusten dute, aperitibo-poltsa bat aurkitzen baitute ogitartekoa edo fruta-pieza baten ordez. Gurasoek edo haurrak zaintzen dituzten pertsonek etxeko bidean snack gazi bat erosten dietenean, denda batean edo kafetegi batean sartzean, eszena errepikatu egiten da.

Gehiegizko gatz-kopuruak
7 urtetik beherako haurrentzako gatz-kontsumoari buruz adituek ezartzen duten gomendioa 3 eta 4 g artekoa da egunean. Kantitate hori 1.170 eta 1.560 miligramo sodio irenstearen baliokidea da. Datu hori erreferentzia gisa hartuta, produktu horiek kontzentratzen duten gatz-kopurua -edo sodio- oso handia da. 31 gramoko patata frijitu txiki batek 425 miligramo sodio ditu, hau da, txikientzat gomendatutako kontsumoaren herena. Baina aperitiboak ez dira haurren dietan gatz iturri bakarra. Horren parte diren beste elikagai batzuek, hala nola hestebeteek, gaztak edo gosaritako zerealek, sodioa ere badute, jakiak prestatzean gehitzen den mahaiko gatzak bezala.

Erantzukizun kontua
Lehen haurtzaroa funtsezkoa da haurren elikadura-ohitura osasungarriak hartzeko. Erantzukizuna gurasoena da, haiek eskaintzen baitizkiete elikagaiak seme-alabei. Bi urteko haur bat ez da gai halako zaporeak bere kabuz bilatzeko. Gurasoek probatzeko aukera ematen diote, beren zapore eta kolore erakargarriei esker, haurra ondo portatzen saiatzeko. Txikitatik zapore gazietara ohitzen badira, gatzarekiko nolabaiteko mendekotasuna garatuko dute. Janaurrekoen alternatiba dira irabiakiak, frutak, esnea kakaoarekin, zukuak eta sandwichak edo ogitartekoak.

Aperitiboak gehiegi hartzen badira, urtebetetze-festa batean bezala, ez dio kalterik egiten haurraren osasunari

Aperitibo gaziak neurriz kanpo hartzen direnean, urtebetetze-festa batera joatean gerta daitekeen bezala, ez dio modu negatiboan eragiten haurraren osasunari. Hala ere, produktu horiek egunero kontsumitzen badira, kaltegarriak izan daitezke eta osasunean arazoak sor ditzakete.

Batzuetan, askaria edo afaria ordezten dute, eta, ondorioz, eguneko mantenugaien banaketa aldatzen da. Gauza bera gertatzen da janari nagusiak baino lehentxeago kontsumitzen badira, jateko gogoa kentzen baitute. Era berean, ohiko irensteaz gain, gehiegizko pisua eta, are gehiago, haurren obesitatea ere sor ditzakete, energia-balio handia dutelako.

HAURRENTZAKO APERITIBOAK, IKASTEN

Img patataschip1
CONSUMER eroski-k, 2007ko irailean, aperitiboko produktuen (gusanitoak eta lastotxoak, esaterako) azterketa konparatiboa argitaratu zuen. Produktu horiek oso kontsumituta zeuden txikienen artean. Ondorio hau atera zen: oso kalorikoak (450 kaloria ehun gramoko, 540 kaloria) eta gaziak dira. Legeriak produktu horietarako gehienez ere% 5eko gatza ezartzen du substantzia lehorraren gainean (pisua ura kendutakoan). Analisian, marken arteko alde nabarmenak hauteman ziren. Batzuek beste batzuek baino 4-5 aldiz gatz gehiago zuten. Urte batetik hiru urtera bitarteko haurrek ez dute egunean bi g gatz baino gehiago kontsumitu behar; lau urtetik sei urtera bitarte, hiru gramo baino gutxiago, eta zazpi urtetik hamar urtera bitarte, bost gramo baino gutxiago.

Gomendio horiek kontuan hartuz gero, snack askok gatz gehiegi dute. 20 g pisatzen duen lastotxo-poltsa batek haur txikienentzako eguneko gehieneko kontsumoaren herena izan dezake. 36 gramo inguruko zizaretxo-poltsa batek, txikienek egun osorako behar duten gatzaren bostena ematen du. Bestalde, aztertutako zortzi produktuetatik bitan, koipe aseen proportzioa, osasunarentzat kaltegarrienak, handia zen. Zizaretxoak artoz egiten dira, eta artoari olioa edo landare-gantza eta gatza gehitzen zaizkio; lastotxoak, berriz, patata frijitu batez osatzen dira, eta, ondorioz, produktuak frijitzeko gantza xurgatzen du. Lastotxo batzuek zizareen gantza halako bi izan dezakete.

Produktu horiek haurren gosea murrizten dute, zapore bizi eta ez oso naturaletara ohitzen dira, eta, hamaiketako edo askari gisa jaten badira, beste elikagai elikagarri eta interesgarri batzuk jaten dituzte, hala nola esnekiak, frutak eta ogitartekoak.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak