Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Hilezkortasunaren onddoa

Elikaduraren ikuspegitik, jan daitezkeen perretxikoak oso harrigarriak eta interesgarriak dira, eta ale batzuek ezaugarri ia magikoak dituzte

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteazkena, 2014ko urriaren 22a
Img seta juventud hd Irudia: Wendell Smith

Perretxikoak harrigarriak dira. Zaporea eta usaina oso onak dira, bitamina eta mineral ugari izaten dituzte, eta horietako batzuk haluzinogenoak edo pozoitsuak dira. Ez da harritzekoa, beraz, giza irudimenak hegoak hedatzea eta perretxikoen aparteko propietateen aldeko baieztapenak izatea, maitagarrien ipuinenak. Hori dela eta, Ganoderma ludium izeneko perretxiko batek (“lingzhi” edo “reishi” izenez ezagunagoa) minbiziak aurrera egin dezakeela esan nahi dute, eta hilezkorrak izan daitezke. Badirudi gero eta ospe handiagoa dagoela, eta komeni da perretxiko horrekin batera doazen aitorpenen egiazkotasuna berrikustea.

Img seta juventud
Irudia: Wendell Smith

Perretxikoak nutritiboak dira, baina ez magikoak

Gure plateren kolorea, usaina eta zaporea hobetzeaz gain, bitaminak, mineralak eta herdoilaren aurkakoak ere badira perretxikoak. Elikagaien osaera nutrizionalaren taulek adierazten dutenez, nutrienteen eskakizunak asetzen lagun diezagukete, hala nola erriboflabina (B2), niazina (B3), azido pantotenikoa (B5) edo zinka.

2009an, batzuek D bitamina dutela egiaztatu zen, batez ere egoera basatian biltzen badira edo eguzki-argi zuzena jasotzen badute. Hezurren osasunerako bitamina garrantzitsua da, eta elikagai gutxi batzuetan agertzen da (zorionez, eguzkitiko izpiak neurriz azaltzen ditugun edo ez sintetiza dezakegu). Perretxikoen D bitamina mota ez da animaliengan aurkitu dena bezalakoa, baina oso antzekoa da gure gorputzean, 2011.

Nolanahi ere, osasun arloan, populazio orokorrari gomendio bat eman aurretik froga fede-emaileak behar dira; beraz, erakunde ospetsuek perretxikoen nutrizio-ezaugarriak onartzen badituzte, horietako inork ez du bere kontsumoari esker (Ganoderma ludiduum perretxikoarekin batera, adibidez) osasunerako aparteko onurak iradokitzen dituzten baieztapenak babesten.

Gazteriaren perretxikoa, zientzia-babesik gabeko eskuduntzak

“Lingzhi” edo “reishi” izenez ezagutzen da Ganodermma lucium perretxikoa duela mila urte baino gehiagotik gurtu egiten da Asiako ekialdean, eta oraindik ere zenbait taldek propietate sendagarriak egozten dizkiote. Gaur egun, oso erraza da perretxiko horren kontsumoari esker dozenaka onura zehazten dituzten informazioa aurkitzea, Mendebaldeko edozein patologia tipikoren barruan, diabetesetik eta hiperkolesterolemiatik, nola ez, minbizitik. Horietatik harrigarriena da gure bizitza-luzera imajinatu ezin den mugaraino handitzea, perretxiko hori “hilezkortasunaren onddoa” baita.

Egia esan, PubMed ikerketa biomedikoen datu-baseak gaur egun oso gutxi aztertzen ditu gizakiak, ongi diseinatuak, Ganodermma ludium perretxikoaren osasun-propietateei dagokienez. Horietako batek ere ez ditu bere propietate anatomikoak eusten. Minbiziari aurre egiteko ustezko gaitasunari dagokionez, Cochrane Database of Systematic Reviews aldizkarian argitaratutako literatura zientifikoaren berrikuspen sistematiko batek ez zuen aurkitu, 2012ko ekainean, gaixotasun hau duten pazienteetan perretxiko hori erabiltzea justifikatzen duen frogarik. Paziente horiek kontsumi dezakete, kontrako ondorio argirik ez duelako, baina ez dute tratamendu onkologikoen ordezko gisa eraginkorra izan. “Minbizia sendatzeko dieta bat dago” atalean adierazi bezala, ‘elikadura-eredu osasungarri batek lagundu dezake minbizi mota desberdinak agertzen, baina inoiz ezin du minbizi bat sendatu, behin ezarri ondoren.

Perretxiko hori kontsumitzeko arriskurik badago?

Ganoderma ludidium kopuru handiak hartzeak osasunarentzat dituen balizko onurak argi ez badaude ere, perretxiko horren edo haren estraktuen balizko interakzio farmakologikoak aztertu dira. Gai garrantzitsua da, Espainiako biztanle heldu gehienek egunero jaten baitituzte sendagaiak. Hala, landareen eta farmakoen arteko interakzioen azterketa sistematikoen azterketa bat egin zen British Journal of Clinical Pharmacology-ren martxoko edizioan. Azterketa horren arabera, Ganodermma ludium perretxikoa elkarrekintzan aritu daiteke antikoagulatzaileekin edo antiagregatzaile plaketariekin edo antiinflamatorioekin.

Naturala, ikus daitekeen bezala, ez da beti osasungarri edo kaltegabea. Nolanahi ere, perretxikoez hitz egiten denean, gogoan izan behar da Espainian hamarka pertsona intoxikatu daudela, perretxiko arriskutsuak basotik jaso direlako. Perretxikoak ondo ezagutu behar dira, jangarriak eta toxikoak bereizten jakiteko (ehun bat baino gehiago daude).

RSS. Sigue informado

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak