Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Hortz osasuntsuak

Azukrea eta gozokiak ez dira hortzetako esmaltea hondatzearen erantzule bakarrak.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteartea, 2001eko maiatzaren 08a

Zenbait elikagaik ahoaren osasuna zaintzen laguntzen digute, azidoak eta
bakterioak agertzea zailtzen baitute, eta, hala, zenbait
gaitz sortzea saihesten.

Zuk zaintzen dituzun
elikagaiak.Aberatsak
egokienak zuntz(zereal integralak, lekaleak, fruitu lehorrak, frutak
eta barazkiak) duten
elikagaiak dira, murtxikatze-lan handiagoa eskatzen baitute eta listuaren ekoizpena,
ahoaren neutralizatzaile naturala, sustatzen baitute.
Esnekiak ere onuragarriak dira, kaltzio, fosforo eta D bitaminaren
ekarpena egiten baitute. Horiek guztiek hezurrak eta
hortzak birmineralizatzen dituzte. Magnesioa ere hortzetako egituraren parte den minerala
da eta fruitu
lehorretan ugaria. Horren ordainetan, azukrea eta
elikagai gozo guztiak (gozokiak, freskagarri azukredunak…) daude, denbora
luzean txantxarraren eragile nagusiak direla jotzen baita, baina
ez dira horiek bakarrik. Karbohidrato
konplexuetan (almidoia) aberatsak diren
elikagaiak oso hondatzen dira, eratzen dituzten hortzei eta azidoei atxikitzen
baitzaizkie denbora gehiago irauten baitute
esmaltearekin kontaktuan, listuak kendu beharrean. Ahoan erraz
degradatzen dira listua (alfa amilasa) duen substantzia baten eraginez,
eta bakterioek, aho-barrunbearen
azidotasuna areagotzen duten konposatu sinpleagoetan. Horrek esmaltearen osotasuna suntsitzen du eta hortzaren gainerako osagaiei
eragin diezaieke. Zuku azidoek, hala nola
laranjazkoek, pomeloek eta bestelakoek, hortzak hondatzen laguntzen
dute, azidotasun-maila eta azukre sinple asko baitituzte.
Hala ere, ez ditugu elikagai horiek ekidin behar; garrantzitsuena da ordu
artean ez jatea eta gure aho-higienea ez zaintzea.

Prebentzioa Gure hortzak eta hortzoiak bakterio-plakaren
eragin kaltegarritik babesteko formularik
onena da, irentsi eta hortz-azalean irmo itsasten diren elikagaietatik
sortutako
mikroorganismo-geruza.
Hortzak eskuilatzea —hortzekin edo pastarik gabe—
funtsezkoa da bakterioak kentzeko eta bakterioak
hortzetan ez finkatzeko.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak