Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

BILATZAILEA

Badakizu errezeta mordoxka dugula buruan duzun osagai horretarako? Egin proba!

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Hostore-tarta zainzuriekin eta gaztarekin

  • ERRAZIO-KOP.: 4
  • SASOIA:

Osagaiak ( 4 personas)

  • 1 ud de hostore hoztuko plaka
  • Hostore-tarta betetzeko:
  • 50 g de tipula
  • 75 g de gari-zainzuriak
  • 100 g de kalabazin
  • 50 g de cherry tomatito
  • 150 ml de esnegain
  • 1 ud de arrautza
  • 50 g de brie gazta
  • 50 g de mozzarella birrindua gazta
  • 15 ml de oliba-olio
  • 4 g de gatza

Cómo se elabora

Labe-plaka labe-azpil baten gainean luzatu, labean sartzeko paperarekin. Tipula juliana eran xehatu (lamina meheak) eta erregosi zartagin zabal batean eta su bizian, oliba-olio pixka batekin. Tipula urreztatuta dagoenean, gari-zainzuriak garbitu, gari-zainzuriak garbi eta zatituta, eta erditik garbitu eta zatitu. Erregosi barazki guztiak segundo batzuetan, petrolio gordinaren gogortasuna galdu arte.

Ondoren, salteatu barazki-salteatu hau hostopilaren gainean, salteatuaren gainean brie gaztaren pusketa batzuk jarri eta gero esne-gaina, arrautza irabiatua, gatza eta salteatu gazta salteatuaren gainetik. Gainetik bota gazta birrindua, eta 200 ºc-tan laberatu, 20 minutuz, gainazala gorritu arte.

Pausatzen utzi. Gatzatu eta urreztatu ondoren hostopil-tarta zainzuriekin eta gaztarekin, moldetik atera. Epel egotera itxarongo dugu (beroan erraz apurtzen baita). Banakako tartaleetan ere egin daitezke, errazago manipulatzeko.

Nutrizio-semaforoa

Nutrizio-semaforoa kolorez osaturiko sistema bat da, eta haren bidez argi, erraz eta ondo ulertzen dira nutrizio-balioak.

Errazio batek hau dauka::


  • Kaloriak
    308 15%

  • Gantza
    24g 35%
  • Gantz asea 12g 59%

  • Azukreak
    2,6g 3%

  • Gatza
    1g 12%
  • Txikia: Erreferentziako ahorakinarenXXX % 10 edo gutxiagoXXX
  • Ertaina: % 10 eta % 35 artean % 10 edo gutxiagoXXX
  • Handia: % 35etik gora % 10 edo gutxiagoXXX

* % 10 edo gutxiago (IR) heldu batentzatXXX

Errezetek izaten dituzten osagaiek ehuneko handia izan ohi dute erreferentziako ahorakinarekiko (EA); horiak eta laranjak nagusitzen dira. Plater horiek otordu bateko plater nagusitzat jotzen direnez, errazioak handiagoak izaten dira eta nutrizio-ekarpen handiagoa izaten dute.

Hori dela eta, errezetek eta produktuek ez dauzkate kolore-muga berak. Adibidez, elikagai baten mantenugaiek kolore horia izango dute EAren % 20ra arte, baina otordu nagusitzat jotzen diren errezetek, aldiz, EAren % 35era arte izango dituzte mantenugaiak horiz.

Kaloriak Gantza Gantz asea Azukreak Gatza
Zer da txikia errazioko 200 g edo gutxiago 7 g edo gutxiago 2 g edo gutxiago 9 g edo gutxiago 0,6 g edo gutxiago
Zer da ertaina errazioko 200 g eta 700 g artean 7 g eta 25 g artean 2 g eta 7 g artean 9 g eta 32 g artean 0,6 g eta 2,1 g artean
Zer da handia errazioko 700 g edo gehiago 25 g edo gehiago 7 g edo gehiago 32 g edo gehiago 2,1 g edo gehiago
MantenugaiakEguneko Kantitate Orientagarria
Kaloriak2.000 Kcal
Gantza70 g
Gantz asea20 g
Azukreak90 g
Gatza6 g

ehunekoak (IR) gidalerro bat da, dieta osasuntsua izateko egunean guztira zenbat kaloria eta mantenugai batzuetatik zenbat hartu behar ditugun adierazten duena. EAren ehunekoei buruzko informazioak adierazten du errazio batek mantenugai jakin baten zer kantitate duen, mantenugai horretarako EArekiko.

Erreferentziako ahorakinaren (EA) ehunekoakXXX ehunekoak (IR) egunean 2000 kaloria behar dituen emakume heldu batentzat daude kalkulatuta. Bakoitzaren nutrizio-beharrak handiagoak edo txikiagoak izan daitezke, sexuaren, adinaren, jarduera fisikoaren eta beste faktore batzuen arabera.

Bertsioak

Oraindik ez dugu errezeta honen bertsiorik... Izan zu bidaltzen lehena!

Bidali zure bertsioa

Trikimailuak

Oraindik ez dugu trikimailurik errezeta honetarako... Izan zu bidaltzen lehena!

Bidali zure trikimailua

Erakutsi zer ondo atera zaizun errezeta eta bihurtu sukaldari

Comentarios

Iruzkin bat argitaratzen baduzu, datu-babesari buruzko politika onartzen duzu

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak