Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Hurrak eta almendrak hiru urtez kontserbatzeko ontzia sortu dute

Produktua lata itxi batean gordetzen da, nitrogeno-atmosferari esker

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Astelehena, 2003ko apirilaren 14a

COSELVA Kataluniako nekazaritza-kooperatibak elikagai-ontzi berri bat garatu du fruitu lehorretarako. Ontzi horrek hiru urtez gorde ditu egoera onean dauden hurrak eta almendrak. Ontzi horrek fruta lehorraren arazo larrienetako bat konpontzen du: fruta horren kontserbazioa, sektorearen krisiari aurre egiteko neurri gisa, dio COSELVA enpresak.

Ontzi berritzailea ontziratze-sistema bat da, almendrak eta hurrak kontserbatzeko aldia luzatzeko aukera ematen duena, Munduko Merkataritza Erakundearen (MME) erreformak mehatxatutako sektore baten ahulgune nagusietako bat.

Produktua lata itxi batean gordetzen da, nitrogeno-atmosferari esker. Teknika hori hutsean ontziratzea baino askoz ere seguruagoa da. Izan ere, poltsa plastikozkoa bada, lauzpabost hilabetez baino ez du fruta lehorra kontserbatzeko aukera ematen, eta aluminiozkoa bada, kooperatibak adierazten du.

Hasiera batean, ontzi berria Katalunia inguruko fruitu lehor tipikoak kontserbatzeko erabiliko da, hala nola Reuseko hurra eta almendraren barietateak. “Kalitate handiko produktuak izango dira, Katalunian ekoitziak izateko berme guztiekin”, zehaztu du Kataluniako Nekazaritza Kooperatiben Federazioak (FCAC), COSELVA federaziokoa baita.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak