Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Urtean ia hiru milioi tona elikagai galtzen dira Espainian

Kopuru hori 65 kilokoa da eta urtean 250 euroko gastua pertsonako.

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Asteazkena, 2011ko maiatzaren 04a

Espainian urtean ia hiru milioi tona elikagai galtzen dira alferrik, hau da, 65 kilo eta 250 euroko gastua pertsonako, Europako Batasuneko (EB) zazpi herrialdetan egindako “Save Food” azterlanaren datuen arabera. Lan horren arabera, botatako elikagaien %50 aprobetxa zitekeen kontsumitzaileak erosketa hobeto planifikatu, kontserbatu eta biltegiratu izan balu. Gainera, paketatutako janariaren %30 ireki gabe botatzen da. Hala ere, janari-hondarrik handiena fruten eta barazkien kasuan gertatzen da, baztertutako elikagai guztien %50 inguru baitira, lan honek dioenez.

Espainiako kontsumitzaileak ez dira jabetzen zenbat elikagai botatzen dituzten zaborretara, haien ustez “hondakinak %4 dira, baina %18ra iristen dira”, adierazi dute Cofresko Frischhalteprodukt (Albal) taldeak egindako txostenaren datuek. Janaria alferrik galtzeko arrazoi ohikoenak hauek dira: kontsumitzaileak ez duela aldez aurretik planifikatzen, produktuen “aurkezpen erakargarriek” alferrikako erosketak egitera bultzatzen dutela, erosketa ez dela behar bezala gordetzen etxean eta “janari gehiegi” prestatzen dela, eta horrek soberakinak gehitzea ekartzen duela, txostenean zehazten da.

Datuen arabera, inkesta erantzun dutenen % 90ek uste du kontsumitzailearen portaera kontzienteagoa izanez gero, elikagai gutxiago alferrik gal daitekeela. Kontsumitzaileei egoera horretaz kontzientzia harrarazteko eta elikagaiak kontserbatzen eta prestatzen laguntzeko, Cofrescok, Acción contra el Hamse erakunde humanitarioarekin lankidetzan, “Save Food” proiektua jarri du abian, gizarte-sareen bidez garatuko dena.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak