Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Ikerketa batek zuzenean lotzen ditu janari lasterraren kontsumoa eta obesitatearen hazkuntza.

Dieta mota hau egiten dutenek ez dute aintzat hartzen produktu osasungarrien kontsumoa: fruta, barazkiak, arraina, zerealak eta esnekiak.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Osteguna, 2006ko otsailaren 16a

Zuzeneko erlazioa dago janari lasterraren kontsumoaren igoeraren (freskagarri gozatuak, hanburgesak, pizzak eta saltxitxak) eta pisuaren igoera progresiboaren artean, Nafarroako Unibertsitatearen ikerketa baten arabera. Ikerketa horren arabera, gainera, Espainian eta Europan obesitatearen nagusitasun gero eta handiagoaren erantzule da.

Lana, nutrizioaren arloko aldizkaririk entzutetsuena den American Journal of Clinical Nutrition aldizkariaren azken zenbakian argitaratua, adin ertaineko 7.000 gizonezkorekin eta emakumezkorekin egin da, eta kontuan hartu dira, besteak beste, eguneroko kaloria-kopurua, alkohol-kontsumoa, tabakismoa eta jarduera fisikoa. Azterturiko pertsonen erdiak, gutxi gorabehera, pisua irabazi zuen ikerketan, eta hori ohitura horiekin eta dieta mediterraneoa uztearekin lotu zen, Miguel Ángel Martínez-González katedradunak zuzendutako Medikuntza Prebentiboko eta Osasun Publikoko Sailaren ikerketaren arabera.

Adituek adierazi zutenez, azterlan horren ondorioek “kezkagarriak dira obesitatearen epidemia globalari dagokionez, zeren eta iradokitzen baitute produktu horien arteko lotura eta Estatu Batuetan izan den gehiegizko pisuaren hazkundea Mediterraneoko populazio helduaren eta prestakuntza-maila onaren artean ere nabari dela”.

Ikertzaileek diotenez, janari azkarra hartzen duten pertsonek ez dute aintzat hartzen produktu osasungarriak, hala nola fruta, barazkiak, arraina, zerealak eta esnekiak. Gainera, “dieta amerikanizatu” horrek kaloria gehiegi ditu; gantz saturatu asko ditu, oso kaltegarriak; eta ia ez du zuntzik, gehitu egin dute. Freskagarriei dagokienez, zientzialariek arto-almibarrarekin gozatuta daudela azaldu zuten. Azukre mota horrek koipe metaketa errazten du.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak