Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Ikerketa baten arabera, espainiarrek gero eta joera handiagoa dute elikagai osasungarrien, naturalen eta prestatzen errazak direnen alde.

Osasungarri kontzeptua indartu egin da elikadura-krisien ondoren, txosten baten arabera

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Astelehena, 2002ko azaroaren 18a

Espainiarrek gero eta elikagai osasuntsu, natural eta prestatzen errazak nahiago dituzte, eta erosketa-saskian ere pisua hartzen dute banakako formatuek, Taylor Nelson Sofres (TNS) aholkularitza-enpresak egindako azterlan baten arabera.

Azterketak erakusten duenez, osasungarria kontzeptua indartu egin da azken urteotako elikagai-krisien ondoren, hala nola dioxinak edo “behi eroak”. Izan ere, kontsumitzaileen %80k baino gehiagok esan du dieta osasungarria egitea gustatzen zaiola. Inkestatutakoen ia %80k dio produktu osasungarriak bilatzen dituela, eta beste %71k gantz gutxiago duten produktuak. Gainera, %52k onartzen du prest egongo litzatekeela balio “bereizle” horrengatik gehiago ordaintzeko.

Txostenaren emaitzen arabera, kontsumitzaileen %43 oso lanpetuta daude eta, horregatik, azkar jaten dute. % 18rentzat, aurrez prestatutako platerak azkar, erraz eta erraz konpontzen dira arazoa. Faktore horiek azaltzen dute pizza hoztuak izan duen gorakada, lau urtean ia etxeen erdietan hozkailuan sartzea lortu baitu, edo familien herenak erosi dituen jateko prest dauden entsaladetan.

Gaur egun, Espainiako etxeen %60 baino gehiago hiru lagunek osatzen dute, eta heren bat baino ez lau kidek edo gehiagok. Hori dela eta, formatu txikiagoak bilatu behar dira janaria hondatu ez dadin.

Panelean ikusten denez, gozogintzako produktuen erosketen %40 baino gehiago banakakoak dira, ur ontziratuarekin edo pizza hoztuekin gertatzen den bezala, non eskariaren heren bat txikiagoa baita.

Azkenik, azpimarratu behar da bidezko merkataritza kontsumitzailearentzat gero eta garrantzitsuagoa den balio berri bihurtzen ari dela, baita ingurumenaren babesa ere, kontsumitzaileen %80ren iritzien arabera. Kontsumitzaileek diote kaltegarriak ez diren produktuak erosten saiatzen direla, eta %74k, berriz, birziklapenaren ohiko erabilera egiten duela.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak