Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Azterketa baten arabera, ogiaren kontsumoa gero eta txikiagoa da gizentzeko beldurragatik.

Espainiako batez besteko dietak proteina eta koipe gehiegi ditu, karbohidratoen kalterako.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Ostirala, 2002ko ekainaren 28a

Pan
Ogia pisua galtzeko murriztu beharreko elikagai nagusietako bat izan behar duela argaldu nahi duten pertsonek uste dute. Hala erakusten du “Ogiaren papera emakumearen dietan” izeneko ikerketak, Madrilgo Unibertsitate Konplutentseko Farmazia Fakultateak egina, elikagai horri buruzko ezjakintasun osoa dagoela ziurtatzen duena.

Txosten horren arabera, Espainiako batez besteko dietak proteina eta gantz gehiegi ematen du, karbohidratoen kaltetan. Printzipioz, karbohidrato ugariko elikagaien (zerealak, barazkiak, barazkiak…) kontsumoa handitzea, printzipioz, baliagarria izan daiteke herritarren nutrizio- eta osasun-hobekuntzan. Hala ere, gero eta okerragoa da elikagai horren kontsumoa, ia beti okerrak direlako.

Complutensen azterketa emakumeen artean zentratzen da; izan ere, kolektibo horretan izaten dira maizago elikadura-desorekak eta ondorio larrienak.

Pisuaren kontrola

Emakumeek nutrizioaren arloan duten kezka nagusietako bat pisua kontrolatzea da, eta horrek, gehienetan, ez du oinarri zientifikorik, eta, beraz, osasun- eta elikadura-arriskua sortzen dute. emakumeena. Azterketak erakusten du zerealen kontsumoa, eta zehazki ogiarena, komeni baino askoz ere txikiagoa dela, Espainiako dieta ideal teorikora hurbiltzeko komeni dena baino askoz ere gutxiago. Hala ere, emakumeen zati handi batek uste du nahiko ogi gutxi kontsumitzen duela.

Era berean, akats asko daude pisua galtzeko jarraibide egokienekin alderatuta, eta gai horrek emakume gazteen ehuneko handi bat kezkatzen du. Arlo honetan, nutrizio arloko heziketa handiagoa eskatzen da dieta irrazionalen jarraipenari aurre egiteko, eta horrek kalte egiten dio nutrizio egoerari, eta horrek baldintzatzen du, hain zuzen ere, osasunerako galera gutxi, labur eta arriskutsuak izatea.

Beste azterketa batzuen arabera, ogiaren eta karbohidrato konplexu ugari dituzten beste elikagai batzuen kontsumoa baliagarria izan daiteke pisua hobeto kontrolatzeko eta pisua galdu ondoren pisua galtzen laguntzeko. Gainera, karbohidratoen kontsumoa handitzea eta gantzena gutxitzea onuragarria da, pisua kontrolatzeaz gain, arrisku kardiobaskularra, minbizia eta, oro har, populazioaren osasuna hobetzeko.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak