Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Ikerketa baten arabera, oliba-olio birjinaren kontsumoak gaixotasun kardiobaskularrei aurrea hartzen die

Produktu honek arterien dilatazioa errazten du, antioxidatzaileei esker.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteartea, 2005eko azaroaren 29a

Kordobako Reina Sofía Ospitaleko ikertzaileek egin eta Journal of the American College of Cardiology aldizkari estatubatuar entzutetsuak argitaratu duen azterlan baten arabera, oliba-olio birjinak arterien dilatazioa errazten du, eta, beraz, gaixotasun kardiobaskularrei aurrea hartzen laguntzen du.

Ospitaleko Lipidoen Unitateko espezialista den José López Mirandak atzo adierazi zuenez, azterketa hori aurkeztu zenean, “espainiarren %40 hiltzen da gaixotasun kardiobaskularren ondorioz, arterietan kalteak eragiten baitituzte, eta, askotan, dilatatzeko gaitasuna galtzen dute”. “Oliba-olio birjina eta birjina estrak -doktorearekin jarraitu zuen- dilatazio-zailtasun horri aurre egiten dio”.

Francisco Pérez Sofia Erreginaren Barne Medikuntzako Zerbitzuko buruak adierazi zuenez, olio birjina eta birjina estra (eta ez ohiko oliba-olioa) duten eta arterien egoera hobetzen duten substantziak “antioxidatzaileak dira, beste koipe-mota batzuetan ez daudenak, hala nola soja-olioan”.

Ikerketaren egileek aldez aurretik oliba-olioa hartu zuten pazienteen zirkulazioa aztertu zuten. Konposatu antioxidatzaile (polifenolak, adibidez) ugari zituen oliba-olioa hartu zutenean, arteriak zabaldu egin ziren substantzia horiek ez zituen beste olio kantitate bera kontsumitu zutenean baino.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak