Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Ikerketa berri batek fruitu lehorrek gaixotasun kardiobaskularrak murrizteko duten zeregina berresten du

Eguneroko dietan intxaur eskukada bat sartzeak lagundu egingo luke nahaste horien aurrerapena gelditzen.

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Astelehena, 2006ko irailaren 11

Bartzelonako Ospitale Klinikoko Lipidoen Unitateko buru den Emilio Ros doktorearen arabera, dietan fruitu lehorrak sartzeak, batez ere intxaurrak eta bestelako gaixotasun kardiobaskularrak izateko arriskua murrizten du.

Rosek urteak daramatza dieta egoki batek pertsonen osasun onean duen zeregina ikertzen, eta azaltzen du “elikadura txarra, tabakoarekin, alkoholarekin, estresarekin eta bizimodu sedentarioarekin batera, patologia kardiobaskularren eragile nagusia dela”. Espainian, egunero 345 heriotza izaten dira bihotzeko gaixotasunekin lotuta.

Errealitate hori arintzeko, herritarrak informatzea eta zabor-janariaren, gehiegizko koipearen eta Mediterraneoko dietaren aurka borrokatzea proposatzen du adituak. Dieta horren arabera, “gure herrialdean posizioak galtzen ditu”. Elikadura-ohitura on batzuek, hala nola eguneroko dietan intxaur eskukada bat sartzeak, gaixotasun kardiobaskularren aurrerapena geldiarazten lagunduko lukete, nabarmendu zuen.

Koipeak fruitu lehor horiekin ordezkatzeak endotelio-funtzioa berrezartzen laguntzen du. Funtzio hori arterien dilatazioa eta, beraz, odol-fluxua errazten duen mekanismoa da, Bartzelonako Ospitale Klinikoko Ikerketa Biomedikoen Institutuko zientzialariek Emilio Ros-en zuzendaritzapean egindako eta Kaliforniako Intxaurren Ekoizleen Elkarteak finantzatuta.

Kolesterol-maila altua zuten 75 urteko 21 gizonek parte hartu zuten azterketa horretan, eta kolesterol-maila jaitsi egin dela erakusten du. Taldeak dieta mediterraneoa egin zuen, eta oliba-olioaren zati bat egunean 12 aldiz kontsumitu zuen, batez beste, lau astez. Kolesterol-maila nabarmen jaitsi zuen taldeak, eta arteriek %64ko basodilatazioa izan zuten, azaldu zuen Rosek. Izan ere, intxaurrek azido asko dituzte, hala nola alfa-linoléikoa (ALA) eta omega-3 (landare-jatorrikoa), aminoazidoak, hala nola L-arginina, osasunerako propietate positiboak dituztenak, eta E bitamina, ondorio baskular babesgarriak dituztenak.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak