Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Inkesta baten arabera, dieta egiten duten espainiarren %40k ez du medikuaren agindurik.

Adituek ohartarazi dutenez, "Espainian ez dago nutrizio-hezkuntzarik"

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Ostirala, 2006ko martxoaren 24a

Espainiako biztanleen %27k baino gehiagok egin du dietaren bat, eta %60k bakarrik egin du medikuaren aginduz. Horrek esan nahi du% 40k aholkularitza medikorik gabeko dieta egiten duela, eta hori oso ohikoa da 35 urtetik beherakoen eta emakumeen artean, atzo Madrilen aurkeztu zuten Nutrizio Inkesta Nazionalaren emaitzen arabera.

Asentzio Marcos Espainiako Nutrizio Elkarteko lehendakariak esan zuenez, dieta egiten dutenen artean ez dago elikadura-heziketarik Espainian. “Biztanleriak jarraibide batzuk izan beharko lituzke, eta profesional batek aholkatu behar duela jakin” esan zuen.

“Espainian, mundu guztiak uste du badakiela elikaduraz”, adierazi zuen Espainiako Botikarien Elkargo Ofizialen Kontseilu Nagusiko Elikadurako kide nazionalak, Aquilino Garcíak, eta, haren ustez, “ez gara arazoaren jakitun”. Alde horretatik, inkestaren emaitzen arabera, herritarren %18k uste dute beren burua erreferente legitimotzat hartzen dutela elikadura onaren gainean.

Emakumeak hobeto jaten du

35 eta 54 urte bitarteko emakumeak dira dieta gehien egin dutenak. Hala ere, emakumeak jabetzen dira zaintzeak zer esan nahi duen, eta askoz hobeto jaten dute, sen-ko presidenteak adierazi zuenez.

Inkestaren emaitzen arabera, emakumeek gizonek baino esne gaingabetu, sakarina, produktu integralak, esnekiak, barazkiak, frutak eta gehiago hartzen dituzte plantxan. Azukre, patata, frijitu, hesteki, ardo eta ogi gehiago kontsumitzen dute.

Baina azpimarragarriena, Marcosen arabera, herritar gehienek etxean bazkaltzea da. Hala ere, adierazi zuen: “Espainiarrek badakite barazki eta arrain gutxi eta haragi asko jaten dutela; onartzen dute, beraz, akatsak dituztela elikaduran eta ez dutela ariketa fisikorik egiten”.

Hiru otorduak

Gosaltzeko, espainiarrek kafea hartzen dute batez ere emakumeak, edo esnea, azukrearekin edo sakarinarekin, eta ogi txigortuak, galletak edo opilak hartzen dituzte. Janarian, haragia -txahalkia, oilaskoa eta txerriki-, entsaladak, lekaleak, barazkiak eta arraina -batez ere urdina- dira elikagai ohikoenak. Postrerako, frutarako, eta edateko, uretarako. Eguneroko dietan ez dira oso ohikoak arrautzak, pasta eta hestebeteak, ez eta zabor-janaria ere, erantzunetan agertzen ez dena.

Afaria eguerdia baino arinagoa da. Hauek dira nagusi: entsalada, arraina legatza, merlenka eta mihi-arraina, hestebeteak -urdaiazpiko ondua edo egosia eta txorizoa-, arrautzak -tortilla espainiarra eta frantsesa-, haragia -oilaskoa, txerrikia eta ternera-, gazta eta barazkiak -oro har, lekak–. Postrerik ohikoena fruta da, baina jogurtak ere nabarmentzen dira.

Inkestaren arabera, maila ekonomiko handiko pertsonek lehenago eta normalean zukuarekin gosaltzen dute, eta entsalada asko hartzen dute. Behe-klasekoek lekale gehiago kontsumitzen dituzte (batez ere garbantzuak), frijitu asko, eta maiz erabiltzen dituzte janari industrialak, pureak edo zopak, esaterako. Bakarrik bizi direnek gehiago eskatzen dute kafe disolbagarria, barazki, fruta, gozoki eta ardo gehiago hartzen dituzte.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak