Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Intxaurrek garuneko zelulak babestu eta Alzheimer arriskua murriztu dezakete

Osasun kognitiboari eusten laguntzen duten elikagai jakin batzuen froga bat gehiago da

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Ostirala, 2011ko uztailaren 08a

Intxaur-estraktuak beta-amiloide proteinak (Alzheimerra duten pertsonen amiloideo- eta plaka senil-metaketen osagai nagusiak) eragindako oxidazio-estresaren eta zelula-heriotzaren aurkako babes-efektua eragin dezake, New Yorkeko Garapenerako Oinarrizko Ikerketarako Institutuko zientzialariek egindako lan batek iradokitzen duenez.

Ondorio hori ateratzeko, “Neurochemical Research” aldizkariaren azken alean argitaratu den azterlan baten emaitzak hartu dira kontuan. Haren ikertzaileek adierazi dute “etorkizun handiko aurrerapena” dela neuroendekapenezko gaixotasunen aurkako borrokan, “batez ere osasun kognitiboa mantentzen edo hobetzen laguntzen duten elikagai jakin batzuen kontsumoari dagokionez”. Intxaurrak elikagai ugari dira, eta, antioxidatzaileak emateaz gain, azido alfa-linolenikoa (ALA) ere ematen dute; landare-jatorriko Omega-3 gantz-azidoak dira, eta “hanturaren aurkako propietateak dituzte eta garuneko zelulak oxidazio-kaltetik babesten dituzte”, azaldu du Abha Chauhan doktoreak, ikerketaren egileak.

Ikerketak aztertu zuen ea intxaur-estraktuak beta amiloidea proteinak eragindako oxidazio-kalteetatik eta zitotoxikotasunetik babes zezakeen. Hala, ikusi zuten intxaur-estraktu horrek proteina horiek eragindako zelula-heriotza murrizten duela erradikal askeen sorrera murriztean, eta horrek mintzen kaltea murriztu eta DNAren kaltea arintzen du. Intxaur-estraktuaren efektu hori intxaurretan dauden konposatu aktiboek eragin dezakete, defentsa endogeno antioxidatzaileen ahalmena handitu baitezakete eta redox zelula-egoera modulatu baitezakete (erredukzioa-oxidazioa).

Joe Vinson Scrantongo Unibertsitateko Kimika Saileko ikertzaileak dioenez, azterketa horrek “areagotu egiten ditu kontzentrazio fisiologikoetan dauden intxaurren antioxidatzaileak, agian, antioxidatzaile ‘in vivo’ gisa jokatu izanaren frogak”. “Emaitza positibo horiek garuneko gaixotasun kronikoekin lotutako zelula-babesa nola eskain dezaketen ulertzera hurbiltzen gaituzte”, ondorioztatu du.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak