Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Iraila: Erremolatxa

Azenarioarekin batera, erremolatxa da azukre gehien duen barazkietako bat.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Astelehena, 2003ko irailaren 01a

Zurrunbilo gorriak urte osoan egoten dira merkatuan, neguan iparraldeko,
erdialdeko eta levanteko eskualdeetan
egoten baitira; udaberrian eta
udan, berriz, Andaluzian.

Globo-itxurako sustrai esferikoa da, jatorriz Afrikako
iparraldekoa, nahiz eta gaur egun
oso hedatuta dagoen klima epeleko herrialde guztietan.
Erosketak egitean, ukitzean sendotasun irmoa duten aleak aukeratzea gomendatzen da, orbanik eta
mailukadurik gabeak eta kolore gorri bizikoak. Hostoak
berde badaude, erroa gaztea eta
freskoa dela esan nahi du. Nutrizioaren
ikuspegitik, erremolatxa kaloria ugariko elikagaia da, uraren ondoren karbohidratoak

baitira osagai ugariena. Zuntz, bitamina (azido
folikoa eta B taldeko beste bitamina batzuk), mineral (iodoa, potasioa, magnesioa…) eta abarren ekarpena ere nabarmentzekoa da.
eta ekintza antioxidatzaileko substantziak, gure osasuna babesten dutenak eta kolore gorria more bereizgarriari
ematen diotenak (koloratzaileak edo pigmentu
naturalak, antozianidinak). Gordinik, egosita edo kontserban jan
daiteke, batez ere entsaladetan, baina bakarrik ere jaten
da, baratxuriekin edo tipularekin batera, eta olio
eta gatz pixka batekin onduta.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak