Ba al dakizu zein den iraungitze-dataren eta, lehentasunez, data hau baino lehen kontsumitzearen arteko aldea? Nahiz eta pertsona askok oraindik ez dituzten bereizten bi kontzeptu horiek, oso esanahi desberdina dute. 'Iraungitze-data' da produktu bat ez dela hartu behar data horretatik aurrera, osasun-arazorik izan ez dadin. Bestalde, iraupen luzeagoko elikagaiak badira, "lehentasunezko kontsumoaren" data agertuko da ontzian, eta horrek adieraziko du haien edukiak, egun horren ondoren, ez diola kalitate osoa eskaintzen kontsumitzaileari. Bi kasuetan, datak produktu baten merkaturatze-aldia amaitzen den une zehatza adierazten du, eta, beraz, hura apaletatik kentzen den unea. Komeni da jakitea pertsona batek "data pasa" jaki bat erosten badu, eskubidea duela iraungipen- edo kontsumo-data lehenetsia igaro ez zaion beste bat eskuratzeko saltzaileak.