Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Islandia, izotzaren eta suaren herrialdea

Fededunen, glaziarren eta sumendien arteko esperientzia errepikaezina erupzioan

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteartea, 2006ko uztailaren 04a

Islandiara joateko garairik onena ekaina, uztaila eta
abuztuan, eguzki-argia beti egoten den tokietan. Aldiz, baina
abenduan, egunean hiru orduz bakarrik izaten da argia,
aurora boreala ikusteko sasoi ezin hobea da.

Glaziarren eta sumendien artean erupzioan

Ozeano Atlantikoaren hondotik jaio zen irla honetara,
“Izotzaren eta suaren herrialdea” deitzen zaio, herrialde horretako azaleraren %11 glaziarrek estaltzen dutelako. Glaziar horiek kontrajartzen dira.
uharteko 200 sumendi baino gehiago -horietako 30 oraindik
jardunean dira-. Horregatik, irudirik ohikoenak
Islandian ikusten diren sumendiak erupzioan, laba-eremuak, zimurrak
ur-jauziak eta glaziar dotoreak. Eta bat uhartearen mendebalderantz mugitzen bada,
Islandiako fiordorik ikusgarrienak.

Luxuzko gastronomia

Islandiara etortzen den turistak gastronomia gozatuko du
luxuzkoak, batez ere herrialdeko elikagaiak
oso giro garbia, bai itsasoan bai lurrean. Gastronomian
askotan erabiltzen dira kontserbazio-metodo batzuk
esaterako, gatzuna, ketua, lehortzea edo adoboa. Horiek izan dira, urteetan, elikagai freskoak denboran mantentzeko era autoktonoak.

Arrain ketuen eta gazituen benetako zaporea: Itsasoko produktuak gozoak dira
Islandiakoa. Hain zuzen, arrain eta itsaskiak merkatura esportatzetik bizi da uharte hori.
oso zorrotzak direnez, produktu horiek kalitate bikaina dute.
jatetxe batzuetan arrain fresko berri ugari dago
itsasotik ekarria, izokina, bakailaoa eta otarraina bereziki.
Ohiko plater batzuk izokin ketua edo hartxintxarra dira.
izokin gordina mihiluarekin, ziape-saltsarekin, esne-gainarekin eta eztiarekin.

Arkumea eta ehizakia zaporetsua: Arraina bezala, animaliak
Islandian aparteko baldintzetan hazten dira. Azienda gizendu egiten da
hormona-tratamendurik gabe, arkumea libre uzten da udan.
Arkume ketuaren haragia eta arkume-burua dira produktu nagusiak
eta hratt hangikjöt, ahari ketua. Ehizako haragiak
eperra eta elur-oreinak jatetxeetako sasoiko menuetan ere eskaintzen dira.

Esnezko azkenburu gozoak: Bazkaria edo afaria amaitzeko, proba egin daiteke
Islandiako jaki bat, skyr, zerbitzatutako jogurt moduko bat
ahabia freskoekin eta esne-gainarekin. Eta jaki prestatuenek nahitaez probatu behar dute bertako edaririk aipagarriena, pattarra
brennivín, La muerte negra ere deitua.

Ibilaldi zirraragarriak naturan

Uharte zoragarri hau bisitatzea erabakitzen dutenek aukera izango dute
tokiko ohiko turismo jarduerak egitea,
naturan egiten dira, paisaia paregabeetan.

Gehien eskatzen den jardueretako bat honako hau da:
glaziarrak, non bidaiariak bidaiaria edo gidaria izan daitekeen.
Glaziar baten esplorazioa esperientzia paregabea da guztientzat
bidaiariak. Vatnajökull, Europako glaziarrik handiena
Islandian dago eta praktikatzeko leku bitxienetako bat da.
modalitate hau. Aukera aprobetxatu behar da arrantza-ontzi batean ontziratzeko
eta urpekaritza egitea itsas animalia ikusgarriz betetako uretan.
Denboraldirik beroenean, apiriletik irailera,
uretan bizi diren baleak bisitatzeko txangoak.

Uharteko kirol nazionala igeriketa da. Urte osoan
120 igerileku termal baino gehiago daude
zorupea. Erlaxazioa eta ongizatea zerupeko bainuetan,
urte osoan har daitezke.

Eta batek ekainetik uztailera bidaiatzeko aukera badu, ikusmin handia Gauerdiko Eguzkia da, eta iritsi da
irailean hasiko da aurora borealaz gozatzeko denboraldia, ikuskizuna
Eskandinaviako herrialdeena.

Hegaztien zaleek zoragarriak izango dituzte Islandian
itsaslabarretan hondatzen diren itsas hegaztiak. Arrantza, rafting-a edo eskia elurretan
n egin daitezkeen jarduera ugarien beste adibide batzuk dira
uhartea.

Bidaiatzea da jardueretan eta kiroletan atseden hartzeko ezinbesteko bisita
a Reykjavik, Islandiako hiriburua. Oso hurbil dago
Hafnarfjörur, ekainean eta uztailean
bikingo jaialdia. Bertan antzinako arte eta lanbideen erakusketak egiten dira
borroka armatuez gain.

Azken finean, Islandiak atsegin hartzeko jarduerak eta gastronomia biltzen ditu
bisitari guztien gustuak.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak