Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Itsaskia, itsasoko gozamena

Marisko fresko bakoitzaren garairik onena eta prestatzeko aholkuak

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteazkena, 2002ko abenduaren 11

Itsaski-freskoaren denboraldia

Ganba arrosa: urria, azaroa eta abendua.

Ganba grisa: maiatza, uztaila, abuztua, iraila, urria eta azaroa.

Nekora: maiatzetik azarora.

Abakandoa: maiatzetik abuztura.

Otarrain arrosa: urtarrila, otsaila, uztaila eta abuztua.

Otarrain gorria: maiatzetik irailera.

Otarrainxkak: maiatzetik abuztura.

Itsas idia: uztailetik urrira.

Lanperna: martxoa, ekaina, iraila eta abendua

Izkira: urte osoa.

Zigala: urte osoa.

Txangurrua: apiriletik urrira.

Berberetxoak: urritik apirilera.

Beirak: azarotik martxora.

Ostrak: urte osoa.

Txirlak: apirila, uztaila, abuztuko 2. hamabostaldia eta irailaren, urriaren
eta abenduaren 1a.

Muskuiluak: urte osoan.

Olagarroa: urtarrila, iraila eta urria.

Sepia: apirila eta maiatza.

Txibiak eta txipiroiak: uztaila, abuztua eta irailaren erdia.

Itsaskia egosteko aholkuak

Arau orokorra da mariskoa ur hotzetan egosten dela eta hildakoa ur
irakinetan, nahiz eta modurik onena lurrunetan egosteko gailuetan zuzenean egostea
den.

Egostea bezain garrantzitsua da itsaskia hoztea; beraz,
egosi ondoren, uretan sartu behar da izotzarekin, azkar hoztu
dadin.

Itsaski-kilo bakoitzeko, eta ura irakiten
hasten denean, egoste-denbora hau da:

Nekorak: 8-10 minutu.

Zigalak eta otarrainxkak: 3-5 minutu.

Izkira: irakinaldia berreskuratzean.

Txangurrua: 20 minutu.

Itsas idia: 20 minutu.

Lanpernak: irakina berreskuratzean.

Otarraina: 25 minutu.

Abakandoa: 25 minutu.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak