Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Jakinarazi dute banana desagertu egingo dela 10 urtean, genetikoki aldatzen ez bada.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Ostirala, 2003ko urtarrilaren 17a

Banana
Banana hamar urteko aldian iraungiko da, “Sigatoka beltza” izeneko hibridoa sortzen ez bada, eta horrek Erdialdeko Amerika, Afrika eta Asiako landaketak arriskuan jartzen ditu, atzo argitaratutako azterketa baten arabera.

Adituek diote “Sigtaota” ezin dela erauzi. “Fungizida berri bat lortu bezain laster, erresistentzia handiagoa garatzen ari da”, adierazi du Emile Frisonek, Banana eta Banana Hobetzeko Nazioarteko Sareko (INIP P) azterlanaren erredaktoreetako bat, Montpellierren (Frantzia) egoitza duena.

Espezialista horren iritziz, “Cavendish” izeneko banana (aktualitateko aldaera nagusia) ingeniaritza genetikoaren bidez erresistenteagoa da, eta hori da, hain zuzen ere, gaixotasun horrek fruta hori akabatzea saihesteko aukera bakarra.

Hala ere, Ronald Romerok, Chiquita bananera enpresako ikerketa-zuzendariak, esan du barietate berriak landatzeko aukera dela eta, “labore berrien programari 40 urtez eutsi diogu, baina ez da posible izan Cavendish bandaren alternatiba bat garatzea”.

Esterilak eta hazirik gabeak

Banana jangarriak esterilak dira eta ez dute hazirik; beraz, ez da erraza metodo naturalen bidez barietate berriak lortzea, “New Scientist” aldizkari britainiarrak argitaratutako ikerketaren arabera.

Haziak eta oso gogorrak dituen banana barietate bakarra, jateko ez dena, basatia da, edo “Musa acuminata”, oihanean hazten den fruta erraldoia. Banana horietako asko “sigatatka beltzarekiko” erresistenteak dira, eta zientzialarien lana da fruta horren mota transgeniko bat diseinatzea, Asian eta Afrikan 500 milioi pertsona baino gehiago elikatzeko.

Bioteknologia bidez banana ezagunaren desagerpena saihestea oso garestia da, eta ez die konbentzitzen hazten dutenei; izan ere, beldur dira kontsumitzaileak ez duela genetikoki eraldatutako produktua baztertzen eta haren zaporea sagarraren antzekoa dela.

50eko hamarkadan, “Panama” izeneko beste gaixotasun batek, orduan, “Gros Michel” izeneko banana barietate nagusia ekarri zuen, eta gero “Cavendish” modalitate horren ordez jarri zen.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak