Nutrizio-informazioa duten 6.000 errezeta baino gehiago, onena aukeratzen jakiteko

Iragazi errezetak Itxi

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Jogurt-krematsu kopa eta limoizko sorbetea fruta gorriekin

Img 152829 g
Zailtasuna Erraza
Balio energetikoa 551 kcal
Errazio-kopurua 4

Prestaketa

Lehenik eta behin, limoi-sorbetea prestatu izozkailuan edukitzeko, zerbitzatu arte. Egin zukua limoiarekin eta zintzilikatu. Ondoren, zuku hori urarekin eta azukrearekin nahastu. Izotza irabiagailuan txikitu, elurraren antzeko zerbait bihurtu arte, eta edalontzi baten erdia bete. Limoia nahastu eta nahasi, nahasketa homogeneoa eta zaporetsua lortu arte. Izozkailuan pare bat ordu sartuko ditugu zerbitzatu arte, noizean behin.

Jogurta esne kondentsatuarekin, azal birrinduarekin eta limoi baten zukuarekin nahasten dugu. Semik esne-gaina azukrearekin muntatuko dugu. Bota esne gaina kopen hondoan, eta, gero, limoi-sorbeteezko koilarakadatxo pare bat jarri. Ondoren, jogurt- eta limoi-krema banatu. Limoi-birrindu pixka bat gainetik eta menda-hostoak oso zatituak. Oso hotz zerbitzatzen dugu.

Nutrizio-semaforoa

Nutrizio-semaforoa kolorez osaturiko sistema bat da, eta haren bidez argi, erraz eta ondo ulertzen dira nutrizio-balioak.

Errazio batek hau dauka:

Kaloriak Gantza Gantz asea Azukreak Gatza
551 27g 14,4g 69,8g 0,1g
28% 39% 72% 78% 2%

* heldu baten erreferentziako ahorakinarekiko

  • Txikia: erreferentziako ahorakinaren % 10 edo gutxiago
  • Ertaina:erreferentziako ahorakinaren % 10 eta % 35 bitartean
  • Handia:erreferentziazko ahorakinaren % 35 baino gehiago

Errezetek, gehienetan, erreferentziako ahorakinarekiko ehuneko altuak dituzten osagaiak izaten dituzte (kolore horia eta laranja dira nagusi). Plater horiek bazkari edo afari batean plater nagusi izateko daude pentsatuta; hori dela eta, haien errazio-tamaina handiagoa izaten da, eta mantenugai-kantitatea ere bai.

Horregatik, errezetek eta produktuek ez dauzkate kolore-muga berak. Adibidez, elikagai baten mantenugaiek kolore horia izango dute EAren % 20ra arte, baina otordu nagusitzat jotzen diren errezetek, aldiz, EAren % 35era arte izango dituzte mantenugaiak horiz.

Kaloriak Gantza Gantz asea Azukreak Gatza
Zer da txikia errazioko 200 Kcal edo gutxiago 7 g edo gutxiago 2 g edo gutxiago 9 g edo gutxiago 0,6 g edo gutxiago
Zer da ertaina errazioko 200 Kcal eta 700 Kcal bitartean 7 g eta 25 g bitartean 2 g eta 7 g bitartean 9 g eta 32 g bitartean 0,6 g eta 2,1 g bitartean
Zer da handia errazioko 700 Kcal edo gehiago 25 g edo gehiago 7 g edo gehiago 32 g edo gehiago 2,1 g edo gehiago
Mantenugaiak Eguneko Kantitate Orientagarria
Kaloriak 2.000 Kcal
Gantza 70 g
Gantz asea 20 g
Azukreak 90 g
Gatza 6 g

Erreferentziako ahorakina balioa (erreferentziako ahorakina) dieta osasungarria izateko egunero ahoratu behar ditugun mantenugaiei buruzko eta kaloria-kopuru totalari buruzko gida bat da. Erreferentziako ahorakinarekiko ehunekoak adierazten du errazio batean dagoen mantenugai baten kantitatea zenbat den egunean hartu beharko litzatekeen kantitatearekiko.

Erreferentziako ahorakinarekiko Erreferentziako ahorakina ehunekoak egunean 2.000 kilokaloria ahoratzen dituen emakumezko heldu baten kasurako daude kalkulatuta. Norbanakoen nutrizio-premiak handiagoak edo txikiagoak izan daitezke sexuaren, adinaren, jarduera fisikoaren eta beste faktore batzuen arabera.

Esnegain eta esne kondentsatuarekin prestatutako postrea da, beraz, kaloria edukia handia izango da eta funtsezkoa izango da kontsumitu beharreko anoa kontrolatzea. Sorbetea egiteko limoi-zukua erabiltzen da, kaloria gutxien duen frutetako bat, osagai nagusia ura delako. Horrela, gainerako osagaiek kaloria gehiago ematen dituzte. Jogurtak balio biologiko handiko proteina ugari ditu, asimilazio errazeko kaltzioa, B multzoko bitaminak (batez ere B2) eta A eta D bitamina liposolubleak. Laktosarekiko intolerantzia dutenek onartzen dute.