Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Kafe soberakina eta kafeina

Dardarak, urduritasuna eta palpitazioak dira kafeina gehiegi hartzearen ondorio nagusietako batzuk.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteartea, 2005eko abuztuaren 16a

Kafea kafeina-edari aberatsena da, batez ere
kafe expres izenekoa,
tabernak eta kafetegiak. Kafeina sartzen den substantzia da
erraz organismoko zelula guztietan, bereziki
neuronak (nerbio-sistemako zelulak). Haren ekintza nagusia
garrantzitsua da nerbio-bulkaden transmisioa sustatzea
neuronen artean. Kafeina ez da organismoan metatzen,
gernuarekin kanporatzen da, irentsi eta 3-6 ordura.

Kafeinaren eragin positiboak eta negatiboak

Onartzen da 300 miligramo baino kafeina gutxiago:
egunean 3 kafe katilukada, organismoa suspertzen du.
nekea arintzen du, funtzio intelektualak errazten ditu eta
erabilgarria da zorabio-kasuetan, kafeinak estimulu bat ematen baitu
larrialdikoa, baina ez du arazoa konpontzen.
Hala ere, gehiegi hartzen denean, edo are gutxiago dosia hartzen denean
ez daude ohituta, kafeak dardara eragin dezake, urduritasuna,
insomnioa, palpitazioak eta errendimendu-ahalmen txikiagoa. Zeinu hauek guztiak
maizago gertatzen dira ohituta ez dauden pertsonengan.
kontsumoa.

Gainera, kafea maiz kontsumitzeak egokitzapen bat dakar berekin
kafeinari; horregatik, kafea hartzera ohituta dauden pertsonek
hainbat sintoma izaten dituzte kafeina-dosia hartzen ez dutenean,
eta abstinentzia-sindromea ere lortzen du, zeinuekin
nekea, urduritasuna, kontzentratzeko ezintasuna, antsietatea,
buruko mina… Halaber, azaltzen du hartzen ohituta dauden pertsonak
kafea gauero ez dute arazorik loa hartzeko.


Zein egoeratan ez dago kafea adierazita?

Kafeinak azido klorhidrikoaren jarioa handitzen du
eta pepsina, urdailean; beraz, kafea eta beste edari batzuk
ez dira egokiak digestio-arazoetarako, adibidez:
gastritisa edo ultzera peptikoa. Efektu hori ez da bakarrik
kafeina, beste substantzia batzuk ere bai
kafearen esentziarena, beraz, kafe deskafeinatua.
ez da gomendagarria.

Substantzia estimulatzaile horrek maiztasunaren hazkunde arin eta iragankorra eragiten du.
bihotz-taupadak eta arteria-presioa; efektu hori desagertu egingo da laster
denbora; beraz, arteria-hipertentsioa duten pertsonek
edo bihotzeko gaixotasunek kafea neurriz har dezakete,
baina beti aholkularitza medikoarekin. Eta ez da organismoan metatzen,
gibelean degradatzen da, eta 3 eta 6 ordu geroago kanporatzen da gernuan
irenstea; beraz, eragin diuretiko arina du.
kafeina-dosi handiek deshidratazioa eragin dezakete.

Kafearen kontsumoa erabat baztertzen den kasu bakanetako bat
epilepsia duten pazienteetan. Arriskua handitzea baino gehiago
erasoan, kafeinak insomnioa eragiten du, eta epilepsia duten pertsonek
inoiz ez dira lokartu behar.

Osasun ona dutenentzat, bi edo hiru katilu
eguneko kafea kantitate onargarria da organismoarentzat, baina
bakoitzak inork baino hobeto daki nola erantzuten duen bere organismoak.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak