Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.
Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.
Kakao disolbagarria haurren elikaduran
Bere abantaila nagusia esnea kontsumitzea da.
- Egilea: Egilea maitezudaire
- arabera: Ostirala, 2002ko martxoaren 08a
Gosarian maiz hartzen diren kakao-disolbagarriek oso kakao gutxi dute, eta, beraz,
txokolatearen nutrizio-balioa oso bestelakoa da. Gure
gosarietan eta meriendetan hain ohikoak diren produktu horien osagairik garrantzitsuena sakarosa (azukre arrunta) da;
kakao-hauts deskoipeztatua, berriz, bigarren edo hirugarren osagai
garrantzitsua da,
marka komertzialaren
arabera %20-25 ingurukoa. Gainera, produktu horietako batzuek
irinak edo fekulak, laktosa eta landare-olioa gehitzen dituzte.
Kakao-disolbagarrizko 10-20 g duen esne osoko katilu batek (200 mL) 200
kaloria inguru ematen ditu. Beraz, elikagai energetikoak
dira (400 kaloria inguru
100 gramoko), oso hezetasun txikia dutelako (%2) eta mantenugai nagusia karbohidratoak direlako (%86); proteinak, berriz, %7 inguru
dira
eta gantzak %3 inguru. Kakaoarekin egindako prestakin horiek,
gainera, “teobromina” dute, nahiz eta oso kantitate txikitan
(0,30 eta 0,43 parte milioiko), kakaoaren substantzia
bereizgarria, eragin estimulatzaile ertaina duena.
Ondorio gisa esan daiteke
elikagai horien abantaila nagusia dela zapore naturala
baztertzen duten haurrei esnea egoki ematen zaiela bermatzea. Hori dela eta, gosari eta askarietan interes handiko
osagarritzat har daitezke, eta,
aldi berean, energia gehiago ematen dute.
