Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Kaltzio urak, kaltzio iturri ezezaguna

Kaltzioa dute esnekiek baino proportzio txikiagoan, baina haien xurgapena elikagai horien berdina edo hobea da.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Osteguna, 2002ko maiatzaren 09a

Zenbat kaltzio ematen dute?

Ura kaltziozkoa dela esaten
da kaltzioa litroko 150 mg edo handiagoa denean (esneak 1.200 mg kaltzio du
litroko).

Kaltzioaren garrantzia

Kaltzioa egitura-funtzio garrantzitsuak dituen minerala da, hezurren eta
hortzen osagai gisa, eta metabolikoa, bizi-prozesu askotan parte hartzen
baitu.
Zenbait ikerketaren arabera, edateko
uraren kaltzioaren aprobetxamendua (bioerabilgarritasuna) esnekiena bezalakoa edo handiagoa da.
Beraz, kaltzio urak mineral horren iturri aparteko
eta baztergarritzat hartu behar dira.

Kaltzio uren beste onura batzuk

Tradizionalki, ur gogorrak kaltzio- eta magnesio-gatzetan aberatsak dira, eta gaixotasun kardiobaskularren arriskua murrizten laguntzen duen faktoretzat
hartu izan
dira. Edateko uretan kaltzio
kantitate jakin bat egoteak arrisku kardiobaskularra murriztu lezakeen mekanismoei dagokienez, arteria-tentsioaren mailan duen eragina
azpimarratu behar da.

Nutrizio arloko esku-hartzeari buruzko artikulu zientifikoen berrikuspen batean ikusi zen kaltzioarekin ordezkatzeak
tentsio sistolikoa (“altua”) murrizten zuela, eta nabarmen kaltzio gutxiko dieta
zuten pertsonengan, mineral horren eguneroko
irenste gomendatuen arabera.

Ur kaltzikoak eta harriak
giltzurrunean

Kontuan izan behar da ur mota hori (150 mg kaltzio baino gehiago litroko) ez dela egokia giltzurrun-kalkulu jakin batzuk izanez gero
(oxalato-kaltzikoak, fosfato-kaltzikoak…).

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak