Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Kanadak gida bat aurkeztu du etxeetan elikadura-toxikazioei aurrea hartzeko

Elikagaien manipulazioari, prestakuntzari eta kontsumoari buruzko hainbat aholku ematen ditu

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Ostirala, 2002ko martxoaren 15a

Etxeko elikagaien intoxikazioak prebenitzea eta murriztea. Horixe da atzo Quebec-eko (Kanada) Nekazaritza ministroak, Maxime Arseneauk, gai horri buruzko informazio erabilgarria ematen duen Kontsumitzailearen Gidaliburuaren helburua. Quebec-eko (CQIASA) Elikagaiak Ikuskatzeko eta Animalien Osasunerako Zentroak argitaratu du gida, eta elikagaiak manipulatzeari, prestatzeari eta kontsumitzeari buruzko hainbat aholku ematen ditu, baita elikagaien higieneari eta segurtasunari buruzko beste alderdi batzuk ere.

Kanadako ministroak esan zuenez, aholku horiek argitaratzera eraman dituen arrazoia ez da egoera txarrean dauden elikagaiak kontsumitzeak eragindako intoxikazio-kasuak gehitzea, baizik eta intoxikazio horien jatorria.

Ikuskapen Zentroaren datuen arabera, Quebec-en erregistratzen diren elikadura-intoxikazioen erdiak baino gehiago etxeetan gertatu dira. Zehazki, 2000ko irailetik 2001eko irailera arte 1.618 intoxikazio erregistratu ziren etxe partikularretan. Kopuru hori benetakoa baino handiagoa izan liteke, kasu asko ez baitira ezagutzen, esan zuen Arseneauk.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak