Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura > Ondo jaten ikasten > Dieta-osagarriak

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Kirol edariak, kirolarientzat bakarrik?

Ur prestatuei esker, hidratazio-egoera ezin hobea lor daiteke, baina ur guztiak ez dira berdinak.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Osteguna, 2004ko abuztuaren 26a

Bereziki egun bero hauetan, gogoratu eta goraipatu nahian
hidratazio egokiaren onurak ezinbesteko baldintza gisa
osasun onekoa eta errendimendu fisiko hobekoa, apalategiak
supermerkatuak eta kirol-materialaren dendak botilez, potoz edo
kirol edarien gutun-azalak. Marka guztiek konbinazio perfektua nabarmentzen dute
elikagarria, baina erantsitako mezu askok kontsumitzailea nahasten dute
ez duela argi zer barietate dagoen aukeran. Sortzailea
produktu horien kontzeptua Robert Cade izan zen, medikua eta zientzialaria.
Floridako Unibertsitatekoa, 1960ko hamarkadan
kirolariek baino likido eta mantenugaiak aldatzeko metodo bat
izerdiarekin galtzen dute. Hortik aurrera, ikerketak ugariak dira
eta kirol-edari asko garatu eta merkaturatu ziren.
gaur egun ezagutzen duguna.

Kirolarientzat bakarrik?

Kirol-edari izenekoak helburu zehatz batekin diseinatu ziren:
produktu bakar bat hartzea beharretatik abiatuta
kirolari profesionalen energiakoak, likidoak eta/edo elektrolitoak.
Kirolzaleentzat ere balio dute edari horiek.
mezuek erakartzen dituzte, eta horietara jotzen dute.
normalean, egoera fisikoa hobetzeko asmoz
edo indarberritzea bizkortzea, nahiz eta ez diren beti beharrezkoak,
egiten duen kirolaren iraupenaren eta intentsitatearen arabera,
nahikoa da ura hartzea.


Edaririk egokiena aukeratzea

Jende askok hautatzen ditu edari horiek, zaporea edo aurkezpena soilik kontuan hartuta.
(likidoa, hautsa, gutun-azaletan, etab.) ), baina nutrizio-adituak
kirolariek ziurtatzen dute zenbait faktorek eragina dutela hartu beharrekoan
edari bat edo bestea, ariketa-mota, iraupena eta intentsitatea, esaterako.
ingurumen-baldintzak (tenperatura, hezetasuna) eta banakako desberdintasunak
izerditzea, besteak beste.
Kirol edariek osagai komunak dituzte: ura, karbohidratoak
sinpleak (glukosa, fruktosa, glukosa…) edo konplexuak (polimeroak)
glukosa) eta elektrolitoak (sodioa, potasioa, kloroa, fosforoa, magnesioa, kaltzioa,
etab. ). Marka batzuek bitaminak eta gehigarri koloratzaileak, aromatizatzaileak dituzte.
eta gozagarriak. Batzuen eta besteen arteko aldea
osagaien kontzentrazio-maila.


Kirol edari motak: isotonikoak, hipertonikoak eta hipotonikoak

Edari isotonikoa

Presio bereko azukreak eta elektrolitoak ditu
odola baino osmotikoa (330 miliosmol/litro -mmosml/l-tan). Bi direnean
presio osmotiko bera duten soluzioak isosmotikoak direla esaten da
edo isotonikoak. Horregatik, likidoa urdailetik ateratzen da,
hestera igarotzen da xurgatu eta handik odol-fluxura joaten da
zailtasunik gabe, eta horrek asimilazio azkarra eta optimoa errazten du.
bere osagaiena.
Ariketa bizia bada, giroa beroa edo izerdi handia bada, hartu
edari isotonikoak likidoak, elektrolitoak ordezten laguntzen du (gutun-azala)
sodioa eta kloroa) eta energia (glukosa), esfortzua egitean galdutakoak.
Nekea atzeratzen laguntzen du, beroak eragindako lesioak saihesten (karranpak, sinkopea…),
errendimendua hobetzea eta indarberritzea bizkortzea. Kirol luzeetan
iraupen eta intentsitate ertain/handia duten prestakinak gomendatzen dira
glukosa-polimeroak (maltodextrinak), glukosa edo fruktosa ez ezik,
behar adinako energia-hornidura ziurtatzeko gai delako
digestio arazoak izateko arriskua. Edari isotonikoek ere balio dute
beherakoa izanez gero, suspertzea bizkortzeko; izan ere, haren osaera da.
farmazietan saltzen den ahoko gazuraren antzekoa, eta zapore atseginagatik,
hobeto jasaten direnak. Eta likidoak edateko modurik onena bihur daitezke
ur hutsa edateko irrikitan daudenentzat, hala nola haur eta zaharrentzat.

Edari hipertonikoak

Bolumen-unitateko solutuen kontzentrazio handiagoa dute
odola izatea. Organismoak ura jariatzen du likidoa gehiegi diluitzeko
kontzentratua, isotonikoa izan arte. Horregatik,
egokiak dira denbora hotzetan egindako esfortzu luzeetan, non
izerdia gutxi galtzen da, eta ez da hainbeste konpentsatu behar
likidoak, baina beharrezkoa bada karbohidrato gehiago ematea. Bai
kirolariak edari hipotonikoak edo isotonikoak hartzen ditu, ez du behar adina jasotzen
karbohidratoak eta “txoria” izateko arriskua. Beste batzuetan
egoerak, edari horien kontzentrazioa% 10 baino handiagoa bada, atzeratu egiten da
urdaila hustea eta ura xurgatzea; horrek eragin dezake
kirol-arrakastari eragingo lioketen arazo gastrointestinalak
(flatulentzia, karranpak, beherakoa, etab.). ).

Edari hipotonikoak

Bolumen-unitateko partikulen kontzentrazioa txikiagoa da
odol-plasmarena (presio osmotiko txikiagoa).
ura da adibiderik onena. Oro har, gutxiago irauten duten ariketa moderatuen ondoren.
ordu betekoak, pertsona asko ohituta daudenak, ez da beharrezkoa
elektrolitoen ekarpen gehigarria; nahikoa da ura lehenago edatea,
ariketa egin bitartean eta ondoren, hidratazio egokia lortzeko.
Urak, dieta orekatu batekin batera,
beharrezko elektrolito-mailak dituen organismoa.

Azken bi edariek, hipertonikoek eta hipotonikoek,
xurgatze-erritmo motelagoak, baina hori desabantaila da, baldin eta
likidoak edo energia berehala berrezarri nahi dira.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak