Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Kirola, elikadura eta gaixotasun kardiobaskularrak

Sedentarismoa, ohitura toxikoen abusua eta dieta osasuntsua saihestea funtsezkoa da gaixotasun horien arriskua murrizteko.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteartea, 2002ko apirilaren 16a

Pertsona guztiek, batez ere arrisku kardiobaskularreko faktoreak dituztenek, bizimodu osasungarria
izan beharko lukete. Horretarako, oso garrantzitsua da denbora zati
bat norberaren gorputza zaintzeko erabiltzea, batez ere
ariketa fisikoa egiteko. Era berean, elikatze-ohiturek leku nabarmena
hartzen dute; dieta osasungarria egin behar da,
elikadura orekatuaren irizpideen arabera, gehiegizko pisua eta obesitatea saihestuz. Azkenik,
oso ezaguna da bizitza kardio-osasungarria ez dela bateragarria tabakoaren
kontsumoarekin.

Jarduera fisikoaren onurak Ariketa fisikoaren praktika erregularrak gaixotasun
kardiobaskularra prebenitzea
onartzen du. Bihotzeko eritasun bat
diagnostikatu zaien pertsonen kasuan ere, ariketa fisiko kontrolatuak
eta programatuak bizi-kalitatea eta biziraupena hobetzea ahalbidetzen du. Erregulartasunez egindako ariketa
fisikoari esker, gorputz-pisua murriztu daiteke, HDL
kolesterola (“kolesterol ona”) handitu daiteke, odoleko triglizeridoak murriztu daitezke, zirkulazioa
hobetu daiteke,
arteria-tentsioa errazago kontrolatzen da eta gizabanakoarengan ongizate-sentsazioa handitu
daiteke. Haurtzaroan kirol asko egiten diren arren, oso
ohikoa da helduaroan ariketa fisikorik ez egitea.
Lanari, estresari, familiako betebeharrei, jarduera sedentarioetan
denbora librea hartzeari eta abarri esker, ez da
kirolik egiten. Beharrezkoa da, beraz, haurtzarotik bizitza
aktibo fisiko baterantz heztea, gero helduaroan mantentzeko.

Elikadura “bihotzarentzat osasungarria”. Elikadurak garrantzi handia du
gaixotasun-mota horien prebentzioan eta tratamenduan; horretarako, dieta
orekatua eta osasungarria sustatzen du biztanleria orokorrean, eta
horrekin lotutako
arrisku-faktoreak tratatzen ditu, hala nola arteria-hipertentsioa,
odoleko lipido-maila asaldatuak hiperkolesterolemia eta hipertriglizemia,
obesitatea eta diabetea. Gantzaren kalitatea, funtsezkoa. Pisu egokia lortzeko kaloriak
doitzeaz
gain, elikaduraren koipearen kalitatea
kontrolatu behar da, eta gantz ase ugari duten elikagaien
ekarpena murriztu (esneki osoak, haragi erdi-koipetsuak
eta koipeak, fianbreak, hestebeteak, foie-grasa eta pateak, esnegaina, gurina,
gozogintza industriala koko- edo palma-olioekin…). Zenbait elikagaitan (arrainak, hazi-olioak,
fruitu lehorrak) dagoen omega 3
motako poliinsaturatutako gantzak, aurrekoak ez bezala, babes-efektua eragiten du, odolaren biskositatea,
kolesterol totala
eta odoleko triglizeridoak
murrizten baititu; hala, tronboak sortzeko arriskua murrizten da,

eta
gantz monoinsaturatua, horren eragile
nagusia oliba-olioa baita (akatean
eta intxaurretan ere).Antioxidatzaileak, aliatu ahaltsuak… Era berean, antioxidatzaile ugari
dituzten
elikagaien kontsumoa handitu
behar da: C bitamina, E bitamina,
A probitamina, zinka, selenioa eta konposatu fitokimikoak (batez
ere landare-elikagaietan); izan ere, ikerketa-ildo
berrienek berretsi egiten dute substantzia horiek gantz-partikulen oxidazioa eta, ondoren, odol-hodietako
paretetan metaketa murrizteko
edo eragozteko duten gaitasuna.
Karbohidratoak. Azukre sinpleen (azukrea eta gozokiak)
kopuru handiak
hartzea triglizerido plasmatiko
handiekin eta kolesterola (HDLc)
deritzonaren urrituekin lotzen da.
Zuntzak
ere lagundu
egiten du… Jaki batzuek (frutak, lekaleak,
zenbait barazki eta alga…) duten zuntzak hesteetan substantziak hartzeko gaitasuna duela ere badakigu,
eta, beraz, ez du xurgatzen, kolesterola, besteak beste.
Kontuz gatzarekin…
Elikaduran, sodio-iturri nagusia gatza da; beraz, pixkanaka murriztu
beharko da egosketetan
eta mahaian erabiltzen den gatza, arteria-tentsio handiarekin

eta likido-atxikipenarekin lotuta baitago. Sodio asko duten
elikagaiak (olibak, gazta onduak…) eta gatz
asko erantsi zaienak ere (hestebeteak, kontserbak, saldarako kubotxoak, fruitu lehor gaziak, berehalako pureak,
patata frijituak…) neurriz kontsumitu
behar dira.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak