Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

BILATZAILEA

Badakizu errezeta mordoxka dugula buruan duzun osagai horretarako? Egin proba!

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Koko-risottoaren txintxortoia eta risottoa

  • ERRAZIO-KOP.: 3
  • SASOIA:

Osagaiak ( 3 personas)

Cómo se elabora

Xerretako haragian perpendikularrak diren koadroak ebaki, azala moztu gabe.

Limoi-urarekin, gatzarekin, piperbeltzarekin, baratxuri berodun hortzekin eta jengibrearekin marinatu (gustura).

Xerrak marinatu 30 minutuz marinatzen, limoi-zukuko azidoekin ez daitezen jan.

Xerrak irineztatu, frijitu behar adina ekilore olio. Xerrak moztuta, txerri urdaiaren txintxorten antzera jokatuko dute.

Laguntzeko: koko-risottoa

Zuritu kokoa eta atera esnea.

Jarri koko-esnea gatza eta azukrea dituen lapiko batean, gustura, murriztu eta bolatxo oso txiki eta gorrituak geratu arte, koko olio naturalarekin batera.

Gehitu arroza eta bi katilu koko-zuku, likidotu edo koko-haragia prozesatzean, bi katilu ur erabiliz, eta gero iragazi.

Arroza su handian prestatu. Arroza prestatzen den lapikoa estali eta sua jaitsi.

Arroza kokoarekin eginda dagoenean, gehitu gurina, esne-krema, nahastu eta gehitu gazta parmesanoa.

Moztu platanoa xerra meheetan, eta frijitu gorritu arte.

Entsalada egiteko, nahastu letxuga, tomatea, tipula eta martorria. Ozpin-olioarekin gatza bota, oliba-olioz, 3 koilarakada limoi-zuku eta gatza eta piperbeltza erabiliz.

Azkenik, risottoarekin xerrak zerbitzatu eta bananazko errodajitak alde batean jarri. Plater txiki batean, zerbitzatu entsalada.

Nutrizio-semaforoa

Nutrizio-semaforoa kolorez osaturiko sistema bat da, eta haren bidez argi, erraz eta ondo ulertzen dira nutrizio-balioak.

Errazio batek hau dauka::


  • Kaloriak
    0%

  • Gantza
    0g 0%
  • Gantz asea 0g 0%

  • Azukreak
    g 0%

  • Gatza
    g %
  • Txikia: Erreferentziako ahorakinarenXXX % 10 edo gutxiagoXXX
  • Ertaina: % 10 eta % 35 artean % 10 edo gutxiagoXXX
  • Handia: % 35etik gora % 10 edo gutxiagoXXX

* % 10 edo gutxiago (IR) heldu batentzatXXX

Errezetek izaten dituzten osagaiek ehuneko handia izan ohi dute erreferentziako ahorakinarekiko (EA); horiak eta laranjak nagusitzen dira. Plater horiek otordu bateko plater nagusitzat jotzen direnez, errazioak handiagoak izaten dira eta nutrizio-ekarpen handiagoa izaten dute.

Hori dela eta, errezetek eta produktuek ez dauzkate kolore-muga berak. Adibidez, elikagai baten mantenugaiek kolore horia izango dute EAren % 20ra arte, baina otordu nagusitzat jotzen diren errezetek, aldiz, EAren % 35era arte izango dituzte mantenugaiak horiz.

Kaloriak Gantza Gantz asea Azukreak Gatza
Zer da txikia errazioko 200 g edo gutxiago 7 g edo gutxiago 2 g edo gutxiago 9 g edo gutxiago 0,6 g edo gutxiago
Zer da ertaina errazioko 200 g eta 700 g artean 7 g eta 25 g artean 2 g eta 7 g artean 9 g eta 32 g artean 0,6 g eta 2,1 g artean
Zer da handia errazioko 700 g edo gehiago 25 g edo gehiago 7 g edo gehiago 32 g edo gehiago 2,1 g edo gehiago
MantenugaiakEguneko Kantitate Orientagarria
Kaloriak2.000 Kcal
Gantza70 g
Gantz asea20 g
Azukreak90 g
Gatza6 g

ehunekoak (IR) gidalerro bat da, dieta osasuntsua izateko egunean guztira zenbat kaloria eta mantenugai batzuetatik zenbat hartu behar ditugun adierazten duena. EAren ehunekoei buruzko informazioak adierazten du errazio batek mantenugai jakin baten zer kantitate duen, mantenugai horretarako EArekiko.

Erreferentziako ahorakinaren (EA) ehunekoakXXX ehunekoak (IR) egunean 2000 kaloria behar dituen emakume heldu batentzat daude kalkulatuta. Bakoitzaren nutrizio-beharrak handiagoak edo txikiagoak izan daitezke, sexuaren, adinaren, jarduera fisikoaren eta beste faktore batzuen arabera.

Bertsioak

Oraindik ez dugu errezeta honen bertsiorik... Izan zu bidaltzen lehena!

Bidali zure bertsioa

Trikimailuak

Oraindik ez dugu trikimailurik errezeta honetarako... Izan zu bidaltzen lehena!

Bidali zure trikimailua

Erakutsi zer ondo atera zaizun errezeta eta bihurtu sukaldari

Comentarios

Iruzkin bat argitaratzen baduzu, datu-babesari buruzko politika onartzen duzu

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak