Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Kreatina eta kirola

Kirol-errendimendua hobetzen duen substantzia elikagarri herrikoia

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Astelehena, 2001eko maiatzaren 14a

Kreatina edo azido metil-guanidinoazetikoa hiru aminoazidotatik
(arginina, glizina eta metionina) gibelean, pankrean eta giltzurrunetan sintetizatzen
den konposatu naturala da. Gainera, zenbait elikagaitan
ere egoten da, bereziki
arrainean, haragian eta beste animalia-produktu batzuetan. 70 kilo inguruko pertsona
batek 120 gramo inguruko kreatina-biltegiak ditu. % 95
inguru muskulaturan dago. Gainerakoa bihotzaren,
erretinaren eta garunaren artean banatzen da. Pertsona horrek egunean
2 gramo kreatina behar ditu. Oro har, erdia
dietaren bidez lortzen da, eta gainerakoa gorputzak berak sintetizatzen du.

Merkaturatzen diren kreatina-gehigarriak substantzia horren bertsio sintetikoa
dira. Kreatinak, eta are gehiago fosforil-formak
edo fosfokreatina-formak, nagusiki lau funtzio betetzen ditu intentsitate handiko
ariketan. Lehenik, adenosín trifosfato (ATP) birsortzen
du, muskuluak bere jarduera
gauzatzeko erabil dezakeen energia-trukerako moneta bakarra. Bigarrenik, muskulu-zeluletan ekoizten
den leku nagusitik energia erabiltzen den tokiraino garraiatzen
du. Hirugarrenik, azidotasuna edo pHa muskuluen barruan mantentzen laguntzen
du, ariketaren intentsitatea luzaroago mantentzea
eragotziko lukeen azidotzea gerta ez
dadin. Gainera, glukosa
erabiliz energia ekarpena erregulatzen laguntzen du. Epe luzera,
pentsa liteke kreatina hartuz gero entrenamenduak
eragindako muskulu-masa handitu egingo litzatekeela, bai muskulu-proteinen sintesia estimulatuz,
bai kalitate handiagoko entrenamenduak egiteko aukera emanez.

Zientifikoki frogatu denez, dietan kreatina-kantitate osagarriak
jarriz gero, muskulu-metaketak %15 eta %30 bitartean
handitu daitezke, eta %10 eta %40 bitartean, hurrenez hurren. Beraz, zentzuzkoa
litzateke pentsatzea kreatina
eta fosfokreatinaren eskuragarritasun handiago horrek kirol-errendimendua hobetuko lukeela, kirolariaren
muskulaturak arestian aipatutako funtzioak egiteko gaitasuna hobetuko bailuke.
Gaur egun eskura dauden emaitza zientifikoei erreparatuta, esan
daiteke kreatinadun osagarri dietetikoak lagungarriak
izan daitezkeela kirol-errendimendua hobetzeko. Hala ere, baieztapen hori zuhurtasunez egin
behar da, zientifikoki
fidagarriak diren azterketa gehienak pertsona sedentarioei edo entrenamendu gutxikoei egin baitzaizkie, eta laborategiko
baldintza esperimentaletan. Kasu horietan, emaitzak
ezin dira zuzenean estrapolatu ondo entrenatutako kirolariengana, ezta
lehiaketa-baldintzetara ere. Azterketen erdiek, gutxi gorabehera, kreatinak errendimendu
fisikoan dituen ondorio onak
adierazten dituzte, eta beste erdietan ez da hobekuntzarik nabaritzen. Ondorio onuragarriak jarduera sakon eta errepikakorretan ikusten
dira batez ere, baina ez
ariketa bakar edo luzeetan. Horregatik guztiagatik, kreatina
ezin da inola ere hartu hura erabiltzen
duten kirolariek errendimendu-maila susmagaitzak lor ditzaten
edo ezinezko errekorrak gaindi ditzaten lortzeko gai den substantzia gisa, kirolari askok uste duten bezala.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak