Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

BILATZAILEA

Badakizu errezeta mordoxka dugula buruan duzun osagai horretarako? Egin proba!

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Kuskusa barazkiekin, tomate lehorrekin eta mahaspasekin

DENBORA: 15-20 min
PREZIOA: Inferior a 5 €
ZAILTASUNA: Fácil

ERRAZIO-KOP.: 4
SASOIA:

Osagaiak ( 4 personas)

250 g de kuskus
1 ud de azenario
1 ud de baratxuri-ale
30 g de tomate lehorrak
30 g de piper gorri
30 g de piper berde
80 g de kalabazin
20 g de mahatsa pipitarik gabeko mahaspasa
30 ml de oliba-olio
4 g de gatza
30 g de tipula gorri

Cómo se elabora

Tipula gorria zuritu eta laukitxotxo txikitan moztu, baita azenario zuritua, baratxuri-hortza, tomate lehorrak, piper gorria eta berdea eta kalabazina ere, ikuzi, baina zuritu gabe.

Oliba-olio koilarakada pare bat berotu kazola batean, barazki guztiak gehitu eta kazola suabe batean egosi 10 minutuz.

Barazkiak erdi eginda daudenean, gehitu kus-kusa, papilarik gabeko mahats pasatxo bat, busti urez osagaiak estali arte, bota gatza eta utzi egosten lau edo bost minutuz, su gutxirekin, kazola beroarekin prestatzen amaitzeko. Kuskusa biguna dagoenean, oliba-olio birjina estra koilarakada batekin usainduko dugu eta, zerbitzatu aurretik, estalita eta sutatik kanpo utziko dugu.

Zerbitzatu bero eta egin berria. Sarrera gisa ere erabil dezakegu, pixka bat epelduta, banakoen ontzietan koilaratxo batekin eta gainetik zatitutako menda-hosto batzuekin.

nus-eu

NUTRIZIO-SEMAFOROA
IRUZKIN DIETETIKOA

Nutrizio-semaforoa

Nutrizio-semaforoa kolorez osaturiko sistema bat da, eta haren bidez argi, erraz eta ondo ulertzen dira nutrizio-balioak.

Errazio batek hau dauka::

Kaloriak 333 17%
Gantza 9g 13%
Gantz asea 1g 7%
Azukreak 7,7g 9%
Gatza 0,4g 7%

Txikia: Erreferentziako ahorakinarenXXX % 10 edo gutxiagoXXX
Ertaina: % 10 eta % 35 artean % 10 edo gutxiagoXXX
Handia: % 35etik gora % 10 edo gutxiagoXXX

* % 10 edo gutxiago (IR) heldu batentzatXXX

Errezetek izaten dituzten osagaiek ehuneko handia izan ohi dute erreferentziako ahorakinarekiko (EA); horiak eta laranjak nagusitzen dira. Plater horiek otordu bateko plater nagusitzat jotzen direnez, errazioak handiagoak izaten dira eta nutrizio-ekarpen handiagoa izaten dute.

Hori dela eta, errezetek eta produktuek ez dauzkate kolore-muga berak. Adibidez, elikagai baten mantenugaiek kolore horia izango dute EAren % 20ra arte, baina otordu nagusitzat jotzen diren errezetek, aldiz, EAren % 35era arte izango dituzte mantenugaiak horiz.

	Kaloriak	Gantza	Gantz asea	Azukreak	Gatza
Zer da txikia errazioko	200 g edo gutxiago	7 g edo gutxiago	2 g edo gutxiago	9 g edo gutxiago	0,6 g edo gutxiago
Zer da ertaina errazioko	200 g eta 700 g artean	7 g eta 25 g artean	2 g eta 7 g artean	9 g eta 32 g artean	0,6 g eta 2,1 g artean
Zer da handia errazioko	700 g edo gehiago	25 g edo gehiago	7 g edo gehiago	32 g edo gehiago	2,1 g edo gehiago

Mantenugaiak	Eguneko Kantitate Orientagarria
Kaloriak	2.000 Kcal
Gantza	70 g
Gantz asea	20 g
Azukreak	90 g
Gatza	6 g

ehunekoak (IR) gidalerro bat da, dieta osasuntsua izateko egunean guztira zenbat kaloria eta mantenugai batzuetatik zenbat hartu behar ditugun adierazten duena. EAren ehunekoei buruzko informazioak adierazten du errazio batek mantenugai jakin baten zer kantitate duen, mantenugai horretarako EArekiko.

Erreferentziako ahorakinaren (EA) ehunekoakXXX ehunekoak (IR) egunean 2000 kaloria behar dituen emakume heldu batentzat daude kalkulatuta. Bakoitzaren nutrizio-beharrak handiagoak edo txikiagoak izan daitezke, sexuaren, adinaren, jarduera fisikoaren eta beste faktore batzuen arabera.

ikusi gehiago EROSKIren nutrizio-semaforoari buruz