Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Lekale-kremak

Krema horien ezaugarrietako bat da lotailu-elementua lekaleak berak emango duela eta, gainera, hondarrak aprobetxatzeko balio digula.

Egilea: Egilea maitezudaire
arabera: Asteazkena, 2004ko martxoaren 17a

Osaera:

Elementu nagusia: lekale lehorrak.
Ontzeko elementua: barazkiak.
Lotze-elementua: lekale lehorrak.
Bustitzeko elementua: ura edo salda (hondoa), esnea edo bien nahasketa.
Goarnizio elementua: errezetak markatzen duena edo ogi zatiak.

Prestaketa:

Egosi lekaleak egosteko urratsei jarraituz.
Egositako lekaleak badira, goarnizio-elementuak bereiziko ditugu (saiheskia,
txorizoa, etab.). zehatz-mehatz.
Ondoren, lekaleak bahetu eta bustitzeko elementua
gehitu.
Ondoren, gatz-puntua eta lodierakoa zuzendu, eta, azkenik,
krema leuntzeko margarina gehitu.
Horniketa zerbitzatzen denean gehitzen da.

Kontserbazioa:

Unean bertan ez kontsumitzeko lekale-krema egiten badugu, berehala hoztu
beharko dugu hozkailuan sartzeko.Berriro
erabiltzeko, Maria bainuan edo
mikrouhin-labean berotuko dugu, eta ez su zuzenean, bestela itsatsi egingo bailitzateke.

Lekale krema nagusiak:

Krema bretoia: Babarrun zurien krema,
tomatearekin koloreztatua.
Krema garratza: Babarrun gorrien krema.
Gaztelako krema: Garbantzu-krema.
Esau krema: Dilista-krema arrozarekin.
Conti krema: Dilista-krema, gehi
urdai-kubotxoak eta periferikoa.
Lionesa krema: Dilista-krema tipula txikituarekin.