Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Light produktuak, benetan eraginkorrak eta beharrezkoak dira?

Merkatuan eskuragarri dauden light produktu guztiak ez dira dirudien bezain light...

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Osteguna, 2001eko ekainaren 21a

Gaur egun, “light”, “arin”
edo “arindua” deitzen
zaien elikagai asko agertzen ari dira. Horietako batzuk gomendagarriak izan daitezke, batez ere, gantz edo
azukre kopurua kontrolatu behar dutenentzat. Ez dago
horiei buruzko lege-zehaztapenik; hala ere, 1990eko Elikagaien Antolamendurako Ministerio arteko
Batzordeko (CIOA) adituek egindako akordio baten arabera, elikagai bat light gisa kalifikatzeko, honako
baldintza hauek bete beharko lirateke: merkatuan erreferentzia-produktuak egotea,
energia-balioa gutxienez %30 murriztea erreferentzia-produktuarekiko,
eta etiketan, kaloria-murrizketaren
ehunekoa
aipatzeaz
gain (100 g),
Produktu horien
kaloria-ekarpena murrizteko, karbohidrato-kopurua
murriztu egiten da, edo horien ordez
edulkoratzaileak erabiltzen dira (sorbitola, manitola, xilitola edo ez-kalorikoak: sakarina, aspartamoa, ziklamatoa…),
edo koipe-ekarpena gutxitu egiten da edo koipe-ordezkatzaileak erabiltzen
dira. Jakina
da guztiek ez dituztela betetzen aipatutako zehaztapenak, eta, horregatik, oso
garrantzitsua da produktu horien nutrizio-etiketak berrikustea
eta Dietetika eta Nutrizioko espezialista bati kontsultatzea
dietan sartu aurretik.Gaur egun merkatuan aurki ditzakegun light produktuen artean, hauek
dira
aipagarrienak: esnea eta esnekiak, fianbreak, urdaiazpiko egosia,
pateak, maionesa, margarina, kakao-hautsa, freskagarriak, marmeladak, gozokiak, patata
frijituak, etab.

Etiketak:

light-eu

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak