Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Luparen azpian: Nescafé Gold Oat Latte

Kafe disolbagarriarekin egindako prestakin hau aztertuko dugu. Oloaren presentzia nabarmentzen du, baina osagai nagusia azukrea da, eta 'latte' (esnea) hitza erabiltzen du, legeria betetzen ez duena.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteartea, 2021eko apirilaren 20a

Oat Latte: legea urratzen duen abizena

Produktu honen arabera, olo-edaria da, baina olo-irina besterik ez du. Gainera, latte hitzaren erabilerak ez du legeria betetzen. Europako Batasunean “esne” terminoa (eta haren baliokideak EBko beste hizkuntza batzuetan, hala nola “latte”) bakarrik erabil daiteke jezteko animalien ugatz-jariaketari buruz hitz egiteko. Kasu honetan, olo-esnea (oat latte) ez dago baimendutako salbuespen horien artean, eta, beraz, ez du araua betetzen.

Oloa: bere osagai nagusia dirudi, baina ez da hala

Ontziko osagairik nabarmenena oloa da: handia da, bai tipografian, bai marrazkian. Aurkezpen horren ondorioz, fabrikatzaileak bere kantitatea osagaien zerrendan adierazi behar du, horrela egiten duen bezala. Produktu honen oloa irin gisa aurkezten da, eta produktu osoaren %4 baino ez da. Hau da, 200 ml-ko katilu bat eta 16 g produktu edaten baditugu, 0,64 g olo-irin baino ez dugu kontsumitzen.

Kafea: beste nabarmena

Kafearen etiketak marrazkiak ere baditu; beraz, zenbat osagai dituen adierazi behar da osagaien zerrendan. Produktuaren pisuaren % 12 besterik ez da; beraz, 200 ml-ko katilu bakoitzean 1,92 g kafe disolbagarri kontsumitzen dugu, gutxi gorabehera kafe bat prestatzeko errazio gisa gomendatzen den kantitate bera (2 g). Produktu honen kafe-mota disolbagarria da: ura kafe txigortu pikorren gainean pasatzean lortzen den kafe-estraktua da, eta ondoren kontzentratu egiten da, kafearen konposatu disolbagarri eta aromatikoak dituen hautsa lortzeko.

Azukre erantsiak: benetako protagonistak (eta gehiegizkoak)

Glukosa- eta azukre-xarabe izenekin agertzen dira, eta horiek dira produktuaren osagai nagusiak. Zerrendako lehenak direlako dakigu. Zenbat azukre hartzen dugu produktu honen errazio bakoitzean? 16 g produktu eta 200 ml ur dituen gutun-azal batekin prestatutako katilu batek 4,8 g azukre sinple ematen ditu, gehitutako azukre horietatik ia denak. Hau da, azukre sinpleak produktuaren ia heren bat dira, eta kalorien %29 ematen dute. Osasunaren Mundu Erakundeak (OME) gomendatzen du azukre-mota horren kontsumoa egunean gehienez ere 25 g-ra mugatzea; beraz, kafe katilu batean gomendatutako maximo horren bostena irentsiz gero, oso erraza da egun batean azukre libreen muga hori gainditzea.

Almidoiak: oharkabean pasatzen dira, baina inportatu egiten dira

Azukreez gain, produktu honek beste karbohidrato batzuk ere baditu, 10,4 g guztira. Horietatik, 5,6 g karbohidrato konplexuak dira, glukosa-xarabetik eta arroz finduaren irinetik datozenak, beraz, almidoia dira. Almidoia erraz digeritzen da, eta odoleko glukosa azkar igotzen du; hala, pankreari lan egiten dio intsulina sortzeko eta glukosa muskulura eta gibelera pasatzeko.Almidoiak kaloria guztien herena baino gehiago ematen du.

Koipea: zein da jatorria

200 ml-ko katilu bakoitzak 2,3 g gantz ditu, eta horietatik 1,9 g asea da. Koko-koipetik dator, eta produktuaren energia-balioaren %30 baino gehiago da. Izen ona izan arren, eskura dagoen ebidentziak ez du bermatzen koko-koipea erabiltzea pisua murrizteko edo asetasuna areagotzeko, eta, kolesterolean duen eraginagatik, ezin da gomendatu gantz-azido asegabeetan aberatsak diren landare-olioen alternatiba gisa. Katilu batean koipe asearen eta kafe disolbagarriaren kantitate bera dago. Beraz, hobe da olo-edaria duen kafea hartzea, ez baitu koipe aserik ematen.

Egokia da beganoentzat?

Hala egitea aurreikusita dagoen arren, EBn oraindik ez dago araututa “beganoa” edo “begetarianoa”. Ontzi honetan ikus daitekeen V-label zigilua European Begetarian Union-ek sustatutako marka pribatua da, eta elikagaiak begetariano edo begano gisa identifikatzen ditu, markak ezartzen dituen arau batzuen arabera. Produktu hori “begano” gisa identifikatzeak esan nahi du ez duela animalietatik eratorritako produkturik.

Nescafé Gold Oat Latte: Nutrizio-scorea eta ondorioak

igaraba D
Irudia: Eroski Consumer

Produktuaren balorazioa berregindako elikagaiaren 100 ml-ren gainean egiten da, fabrikatzailearen jarraibideei jarraituz, hau da, 100 ml-ren gainean (8 g Nescafé Gold Oat Latte) (nahiz eta produktua 16 g-ko monodosian aurkeztu). Energia-ekarpen handiagatik eta azukre sinpleengatik zigortzen da. Zuntz eta proteina kopuru txiki bat ematen du, baina ez da nahikoa puntuazio negatiboari aurre egiteko.

Produktuaren %33 inguru azukre erantsiek eta almidoiak osatzen dute, nutrizio-interesik gabeko osagaiak, eta %12 gantz saturatuak dira. “Latte” erreklamazioa erabiltzen du, esnez egindako produktuetarako soilik, legez jasotako salbuespen jakin batzuk izan ezik; salbuespen horien artean ez dago olo-esnea (osagai hori, bestalde, ez dago konposizioan). 200 ml-ko katilu baterako aurreikusitako 16 g-ko anoa bakoitzak 42 zentimoko kostua du. Prezio berean, kafe disolbagarri katilu bat presta dezakegu, 200 ml olo-edarirekin, azukre erantsirik gabe. Katilu horrek 17 g olo ditu eta ez du koipe saturaturik ez azukre askerik ematen. Nutrizioaren ikuspegitik ez da gomendagarria.

RSS. Sigue informado

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak