Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Luparen azpian: Nire lehen Danone

Esneki honen osaera nutrizionala eta letra txikia aztertuko ditugu. Haurrentzako elikagaia da eta 6 hilabete eta 3 urte bitarteko haurrentzat da.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteazkena, 2020ko azaroaren 18a
analisis nutricional primer danone Irudia: Eroski Consumer

Nire lehen Danone esnekia da, eta haurrentzako elikagai gisa sailkatuta dago, 6 hilabete eta 3 urte bitarteko haurrentzat. Etiketan adierazten du txikienak behi-esnera egokitzeko balio duela. Hala ere, erreferentziazko erakundeek jakinarazten dute produktu horiek ez direla batere beharrezkoak. Hemen aztertuko dugu.

“6 hilabetetik aurrera”

Legeriak behartzen du haurrentzako elikagaiek zein adinetatik har daitezkeen adieraztera, haien osaera, testura eta bestelako propietateak kontuan hartuta. Ontzi horretan adierazten da 6 hilabetetik gorakoa dela, aldatu den esne-prestakin bat erabili baita haurtxoaren baldintza fisiologikoetara egokitzeko, behi-esnea aldatu gabe erabiltzeak eragin kaltegarririk sor ez dezan. Produktu hau, kaltegarria ez bada ere, ez da oso gomendagarria haurrentzat, nutrizio aldetik interes gutxi duten osagaiak dituelako, hala nola almidoiak, nutrizio dentsitate txikia dute: kaloriak ematen dituzte, baina ez elikagaiak.

“Azukre erantsirik gabe”. Ez du, baina…

Aipamen hori zuzena da, ez baita azukre sinplerik gehitzen. Hala ere, beste karbohidrato batzuk ere baditu, hala nola arto-almidoia, eta, azukre bakuna ez den arren eta ahalmen gozagarririk ez duen arren, azukre mota horren antzeko eragina du organismoan: erraz digeritzen da, azukre sinple (glukosa) bihurtzen da berehala, eta odolera pasatzen da. Horrek gluzemia azkar areagotzen du, eta pankreak lan gehiago egin behar du intsulina jariatzeko.

Guztira, 7,8 gramo karbohidrato ditu. Horietatik, 3,3 g esnearen laktosatik datozenak dira (etiketan “azukre” gisa agertzen dira), eta 4,5 g erantsitako almidoiak dira. Jogurt natural batek, 9 hilabetetik aurrera kopuru txikitan eskain daitekeena, esnetik datozen azukreen gisako karbohidratoak baino ez ditu, eta ez almidoiak.

Haren erakargarritasun handiena: “burdina, kaltzioa eta zinka ditu”

nire lehen danonea propietateak Araudi orokorrak ezartzen duenez, nutrizio-adierazpenak sartu ahal izateko, janariak erreferentziazko janarien %15 eman behar du gutxienez. Haurrentzako elikagaietarako ezarritako erreferentziazko janaldiak kontuan hartuta, hiru elikagaiek betetzen dute adierazpen horiek egiteko araudia. Propietate osasungarrien adierazpenak ere baditu ontziak: “Nire lehen Danonek burdina eta zinka ditu, sistema immunitarioaren funtzionamendu normalari laguntzen diotenak, eta kaltzioa, haurren hezurren hazkuntza eta garapen normalerako beharrezkoa dena”. Zinkari eta burdinari buruzko alegazioa (“immunitate-sistemaren funtzionamendu normalari laguntzen dio”) onartuta dago biztanleria orokorrari dagokionez, ez haurren garapenari eta osasunari dagokionez.

Produktu honek araudia betetzen duen arren, Mi Primer Danonek ematen dituen zink-, burdina- eta kaltzio-kantitateak elikagai osasungarrien bidez lor daitezke:

  • Zinka. Produktu honek 0,75 mg zink ematen ditu 100 g-ko. Antzeko kopurua aurki dezakegu, adibidez, 20 g olotan, 58 g arrautzatan (unitate txiki bat) edo 24 g dilistatan; horiek guztiak 6 hilabetetik aurrera kontsumi daitezkeen elikagaiak dira.
  • Burdina. Produktu honek 1,2 mg burdina ematen du 100 gramo bakoitzeko. Antzeko kopurua izan dezakegu, besteak beste, arrautza txiki batean edo 27 g muskuilutan (3-4 ale). Elikagai horiek 6 hilabetetik aurrera har daitezke.
  • Kaltzioa. 83 mg kaltzio ditu. Jogurt natural batek ekarpen handiagoa egiten du (96 mg-tik gora).

“Esne hartzitu aromatizatuarekin”

Legalki “jogurt” deitzen den arren, koagulazioa bi mikroorganismo jakinek bakarrik eragiten badute soilik erabil daiteke jogurten definizioa: Lactobacillus delbrueckii subspecies bulgaricus eta Streptococcus thermophilus. Produktu honen salmenta-izena “esne hartzitua” da, eta horrek adierazten du hartzidura beste bakterio-leinu batzuek eragin dutela. Nahiz eta ez den jogurta, nutrizioaren ikuspegitik, oso osaera antzekoa dute.

Haurra behi-esnera egokitzen laguntzen du?

Ontzian honako hau irakur daiteke: “Ezin hobea behi-esneari egokitzeko”. Hala ere, ez da beharrezkoa bularreko haurrak esne horretara ohitzeko esne hartzitua jatea. Kataluniako Generalitateko Osasun Publikoko Sailaren arabera, produktu egokituak –aztertzen ari garena bezalakoak– ez dira guztiz beharrezkoak urtebetetik beherako haurrentzat. Espainiako Pediatria Elkarteko Nutrizio Batzorderako, 6 hilabetetik aurrera aukerako esnekiak amaren esnea edo jarraipeneko esnea dira. Erakunde horrek dio jogurt- eta gazta-kopuru txikiak eskain daitezkeela 9-10 hilabetetik aurrera.

Nutrizio-score sailkapena eta ondorioak

Igaraba-Score ez zaie aplikatzen haurrentzako elikagaiei (0 eta 3 urte bitartekoak), sistema hori egokitu gabe duten baldintza bereziak dituzten biztanleentzat baitira.

Nire lehen Danone ez da beharrezkoa 6 hilabetetik 3 urtera bitarteko haurrak elikatzeko. Marka bereko jogurt natural batek baino hiru aldiz gehiago balio du (6,5 euro/kg, eta 2,25 euro/kg), eta beste fabrikatzaile batzuen jogurt naturalak baino 7 aldiz gehiago (0,88 euro/kg). Jogurt naturala ere ez da beharrezkoa elikadura osagarrian, baina 9-10 hilabetetik aurrera sar daiteke kantitate txikitan.

Produktu honek 4,5 g karbohidrato eransten ditu, hala nola almidoiak, eta azkar bihurtzen dira azukre sinple (glukosa). Hori desabantaila nutrizionala da jogurt naturalarekin alderatuta, karbohidratoak esnetik datozen azukre gisa besterik ez baititu. Azpimarratzekoa da hiru mantenugai daudela, eta etiketek propietate osasungarriak ematen dizkietela, baina horietako bat bakarrik dago berariaz aitortuta haurrengan.

Azken batean, ez du abantailarik elikadura osagarrian sar daitezkeen eta eskakizunak bete ditzaketen beste elikagai batzuen gainean, betiere sarrera-egutegiak errespetatuz. 6 hilabetetik aurrera aukerako esnekiak amaren esnea edo jarraipeneko esnea dira.

Eduki gehiago ikusteko, jo papereko aldizkarira.

Etiketak:

jogurt

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak