Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

MAPAk jogurt izena gordetzen du ohiko jogurtentzat

Francisco Simón Vila Elikagaien zuzendari nagusiak proposatu du 'jogurt pasteurizatua hartzitu ondoren' idaztea ontzietan.

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Igandea, 2001eko ekainaren 03a

Nekazaritza, Arrantza eta Elikadura Ministerioak (MAPA) ekimena hartu du esne-postre pasteurizatuen arau-egoera desblokeatzeko. Izan ere, orain ezin dute jogurt hitza erabili beren ontzietan, eta proposamen bat egin du: “jogurt pasteurizatua hartzitu ondoren”. Hala adierazi zuen Francisco Simón Vila Elikadura zuzendari nagusiak, Miguel Arias Cañete Nekazaritza ministroak Diputatuen Kongresuan iragarri ondoren bere sailak jogurtaren, esne-gainaren, esne kondentsatuaren eta gaztaren kalitatea arautzen duten zenbait arau aldatzeko prestatzen duela.

Simón Vilak azaldu zuenez, “hartziduraren ondoren pasteurizatutako jogurta” izenak fideltasunez islatzen du produktuaren fabrikazio-prozesua, jogurt tradizional batetik abiatuta egiten baita, nahiz eta gero pasteurizatu egiten den iraupen luzea izateko. “Izendapen horrek produktuaren errealitateari erantzuten dio, ez baita jogurt tradizional bat, ez baitu hartzigarri bizirik, pasteurizazioarekin hiltzen baitira, baina hartzidura-prozesu bat jasaten duenez, jogurta da”, esan zuen Simón Vilak.

Etiketak:

izena jogurt mapa-eu

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak