Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Maria bainuan egostea

Janaria modu uniformean, leunean eta konstantean prestatzeko zeharkako egoste mota bat da.

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Osteguna, 2007ko urriaren 11
img_banomaria listado
Irudia: Antoinela

Maria bainuan kozinatzea jaki bat egostea edo saltsa delikatu bat burruntzali baten barruan berotzea da. Ontzi hori, era berean, urez betetako tamaina handiagoko ontzi batean sartzen da, eta ontzi hori eramango da edo irakiten egongo da. Horrela, janaria ur beroaren bidez prestatzen da, ez labetik edo sukaldetik datorren beroaren bidez. Era berean, elikagaiari tenperatura uniformea ematen zaio, solidoa nahiz likidoa, mantso berotzeko.

Ondo egosteko aholkuak

Maria bainuan ondo egosteko, aholku hauek eman behar dira:

  • Ez da ur gehiegi jarri behar ontzian. Horrela, irakiten hasten denean, ez da zipriztinik sortuko. Izan ere, hobe da egosten ari dela ura botatzea, behar izanez gero.
  • Maria bainuaren egostea ur beroarekin hasiko da. Ur hotzarekin egiten bada, ura berotzeko behar den denbora ez dator bat elikagaia egosteko denbora errealarekin.
  • Egosten ari garela, irakiten dagoen uraren burbuilen eraginez jakiarekin katilua mugitu ez dadin, gomendagarria da trapu bat edo paper bat jartzea Maria bainuaren hondoan ura bota aurretik. Horrela, ontzi horretan egostean sortzen diren burbuilak motelduko dira, eta ez dira mugituko.
  • Pastela edo tarta prestatuz gero, egosten amaitu den jakiteko, puntazorrotz-instrumentu bat sartzen da pastan. Garbi ateratzen bada, jakia mamitu egin dela esan nahi du.

Zenbait errezeta Maria bainuarekin

Maria bainuan egostearen adibide klasikoenak flana, zeruko urdaia edo budina dira. Moldea betegarriarekin ontzi handi batean sartzen da, ur irakinarekin, edo labean erretilu batean. Hona hemen Maria bainua behar duten errezeten adibide batzuk:

-Laranja-flana banilla-usainarekin eta saltsa ingelesarekin
-Kafe-moussea
-Etxeko trufak
-Txokolatezko brownieak banilla-kremaren gainean
-Flana sagar eta esne gain kremarekin

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak