Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Mineralizazio txikiko urak

Giltzurrun-kalkuluak dituztenentzako ur egokienak

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Asteartea, 2001eko abenduaren 18a

Ura funtsezko elementua da, eta dietaren parte gisa erabiltzen da.Kopuru aldakorretan, substantzia mineralak
ditu (kaltzioa, magnesioa, sodioa,
burdina, fluorra, iodoa…), halako moldez non edateko urak lagundu egiten baitu funtzionamendu organiko egokirako beharrezkoak diren
elementu mineralak ematen.

XVII. mendearen hasieran hasi ziren
ur mineromedizinalak botilaratzeko lehen jarduerak, baina merkaturatzea ez zen zabaltzen hasi hurrengo mendera
arte. Hala ere, XIX. mendearen hasieran hasi
ziren garrantzia ematen iturrien propietateei, eta iturburu
baterako «interes publiko»aren deklarazioa duen lege-testu
bat sortu zen. Printzipio horrek oraindik indarrean jarraitzen du. Aldi berean, garai
horretan bertan berpizkunde handia gertatu zen bainuetxeetan, eta
horrek zuzenean eraman zuen
ur mineralen industrializazioa. Une honetan, hidrologia
medikoaren ikerketak ibilbide berezia egiten du, eta
ongi frogatutako gertaera terapeutikoetatik abiatuta, esperimentalki justifikatu nahi dira. Gaur
egun, Espainian onartutako ur mineral naturalen zerrenda 55
da, Frantzian 61 eta Alemanian 500.

Ur mota egokiena aukeratzea. Ur mineral mota desberdinen ekintzak bermatzen dituzten
azterlanak daude.
Ur-mota eta haren osaera lurzoruaren ezaugarri geologikoekin
lotuta daude. Haien jatorria oso aldakorra
da, konposizioak ez du loturarik sorburu diren lurrekin, baina bai
igarotzen direnekin, eta mineralizazio-maila zuzenean iturburuak dauden
arroken mende dago:
– Azido motako arroketan dauden iturburuek, hala nola kuartzitek
eta granitoek, mineralizazio txikiko likidoak sortuko dituzte.
– Kaltzio karbonatotan,
sodioan eta magnesioan aberatsak diren oinarrizko arroketako edo gatz-arroketako iturburuek mineral disolbatu gehiago sortzen dituzte.Arroka motaren
araberakoa da, halaber, azaleratzean ura gasifikatuta egotea
edo ez egotea. Ur mineral naturalak, legeriaren arabera, 3 talde handitan
banatzen dira:
1.- Mineralizazio handikoa (1.500 mg hondakin lehor baino
gehiago, hau da, mineralak, litroko).
2.- Mineralizazio txikikoak (500 mg-raino).
3.- Oso mineralizazio txikikoa (50 mg-raino).

Mineralizazio txikiko urak, giltzurrunaren
funtzionamendu egokirako. Gorputzak

egarriaren
bidez erregulatzen du uraren
beharra. Defentsa-mekanismo hori sarritan galtzen da
zaharren artean, eta, beraz, nahitaez edan behar da. Gure organismoak
ongi funtziona dezan, funtsezkoa da ura edatea eta ez betetzea. Gernu-sistema arduratzen
da hori, odoleko
hondakinak eta toxinak gorputzetik ateratzeko. Giltzurruna arterien odola
jasotzen duen iragazkia da, eta, araztu ondoren, zainen bidez itzultzen
du. Giltzurrun bakoitzak milioi bat unitate
ñimiño inguru ditu azalean.
Nefronetan iragazten da. Iragaztearen hondakinak gernua dira, eta giltzurrun-tubuluen
bidez ezabatuko dira. Hala
ere, baldintza normaletan, tubuluetara iristen den uraren %99 xurgatzen du. Egun batean giltzurruna garbitzeko gai den
170 litro uretatik
litro eta erdi besterik ez du kanporatzen. Uretikaren aurkako hormonak eta
aldosterona hormonak gernu-maila handitzeaz arduratzen dira, odolkia ur gehiegi
egoteagatik diluituago dagoela detektatzen dutenean.

Oharrak
Mineralizazio txikieneko urak dira egokienak, oro
har, adinekoentzat, giltzurrun-kalkuluak
dituzten pertsonentzat,
arteria-hipertentsio larria edo likido-atxikipena
dutenentzat eta haurtxoentzat. Nolanahi ere, organismoak kendu behar dituen elementuen eragin diuretikoak
edo arraste-efektuak bilatzen dira.
Zaharren kasuan, zahartzearen beraren ondorioz giltzurrunen funtzionamendua
aldatzen denez, diuresi handiago
baten bidez hondakin substantziak ezabatzen dira. Haurtxoek,
giltzurrunak iragazteko gaitasuna erabat garatuta ez dutenez,
mineralizazio txikiko edo oso txikiko
uren bidez, ez da gernu kontzentraturik sortzen, eta
horrek kalte egiten dio osasunari.

Bestalde,
giltzurruneko kalkuluen eraketan
garrantzi handia du gernuaren
kontzentrazio-mailak. Mineralizazio txikiko urak oso erabilgarriak dira gaixo litiasiko askoren
planteamendu dietetikoetan.Gauza jakina
da ur mota hori 2 edo 3 ordutan ezabatzen dela. Bat-bateko ezabatze
horren ondorioz, gernu-kontzentrazioa jaitsi egiten da, eta hondakin-produktuak azkarrago kanporatzen
dira, eta, hala, ez dira metatzen
kalkuluak eragiten dituzten substantziak. Hesteak
oso azkar eta osorik xurgatzen du, eta diuresi ugari eragiten du
(gernu-bolumena). Gernua gutxi kontzentratzeko, gutxienez 2 litro
kanporatu behar dira 24 orduan behin. Baldintza normaletan, pertsona batek 3
litro inguru edan behar ditu, eta horietatik %50, gutxienez, ura izango da.
Urak, giltzurrun-litiasia prebenitzeaz gain,
kalkuluak kanporatzen laguntzen du, eta ez da hazten.Gernu-aparatuaren
litiasia (harriak edo kalkuluak) gizateriaren gaitzik
ohikoenetakoa da antzina-antzinatik.Esan
daiteke emakumeen % 4k eta gizonen % 6k kalkulu bat
izango dutela bizitzan zehar. Horiek 30 eta 50 urte
bitartean agertzen dira, eta herentzia-faktore garrantzitsua dute. Populazioaren %50ek koliko
bat baino gehiago izango
du bere bizitzan. Horregatik, tratamendu medikoaren helburu nagusia
prebenitzea da.

Hau ere interesatzen zaio:

Consumer Digital aldizkaria / Produktuen analisia / Ur
mineral natural ontziratuak

Consumer Digital aldizkaria / Elikadura /
Gorputza ondo hidratatuta edukitzea

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak