Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Nekazaritzak ez du aldatuko gaur egun indarrean dagoen jogurtaren araua

  • Egilea: Argitaratze-dataren
  • arabera: Astelehena, 2003ko abuztuaren 04a

Gobernuak ez du aldatuko gaur egun indarrean dagoen jogurtaren araua, Erkidegoko Zuzenbidearekin bat datorrelako. Beraz, Espainian berariazko legeria bat duenez, “hartziduraren ondoren pasteurizatutako jogurt” izendapena “ezin hobeto” erabil daiteke.

Horixe adierazi du gaur goizean Miguel Arias Cañete Nekazaritza, Arrantza eta Elikadura ministroak, eta gogorarazi du Codex Alimentarius Batzordearen Batzordeak baimena ematen diela arau jakin bat duten estatu kideei hura mantentzeko.

“Hori dela eta, erkidegoko araudia aldatzen ez den bitartean, ez dugu aldatuko Erkidegoko Zuzenbidearekin eta Codexekin bat datorren Espainiako legeria bat, estatuetako nekazaritza-legeria nazionalak izateko aukera ematen duena, eta ezin da gutxiago izan” esan zuen Arias Cañetek.

Jogurtaren araudiak polemika piztu du sektoreko enpresen artean; izan ere, Pascual taldeak “jogurt” gisa hartzitutako esnekiak defendatzen ditu, eta beste enpresa batzuen aurrean (Danone, adibidez), onarpenaren hedapenaren aurkakoak dira.

Termikoki tratatutako esne hartzituak “pasteurizatutako jogurt” deitzen zaie Estatu Batuetan, Erresuma Batuan, Herbehereetan, Alemanian, Kanadan, Australian eta Espainian, non “hartzidura osteko jogurt pasteurizatua” izendapena 2002ko ekainean onartu baitzen.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak