Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Kokaleku honetan zaude: Azala > Elikadura > Ondo jaten ikasten > Bitxikeriak

Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Nektarina eta paraguaioa, melokotoneroaren barietateak

Melokotoiaren familiako bi fruta mutante freskagarri

  • Egilea: Egilea
  • arabera: Osteguna, 2003ko maiatzaren 29a

Melokotoia melokotonoaren fruitua da. Errosazeoen familiako zuhaitza da,
eta 2.000 landare belarkara,
zuhaixka eta zuhaitz espezie baino gehiago ditu, mundu osoko eskualde epeletan banatuak.Bost arrazatan multzokatutako
ehunka barietate daude, eta
horietako bakoitzak bere ezaugarriak, heltze-aldia eta aplikazioak ditu,
besteak beste, nektarinak, briñoiak eta
paraguaioak.

Melokotoiaren eta aranoaren arteko bidegurutzea?

Hasiera
batean uste
zen nektarina eta briñoia melokotero eta zirueloaren arteko gurutzaketaz
lortzen zirela; hala ere, fruta horiek, paraguaiuarekin batera, mertxuntxoen mutazio
berri samarren bidez lortzen dira.

Bien arteko desberdintasun fisikoa nabarmena da, nahiz eta ezaugarri
nutrizional berberak dituzten. Nektarinak eta briñoiak
azal leun eta fina dute, melokotoiaren
eta paraguaiuaren berezko ilusarik gabe, eta kolore gorrixka nabarmenagoa dute. Melokotoiaren
eta paraguaiuaren azala leuna eta leuna da, eta azken hori forma
zapalduagatik eta azalaren kolore berdexka eta horixkagatik ezagutzen da, baita helduagatik
ere.

Guztiek mami mami mamitsu, gozo eta mamitsua dute, batzuetan zuria,
trinkoa eta oso gozoa (askotan paraguaiuan eta nektarinan), eta gorria edo laranjatua,
biguna eta ez hain gozoa beste barietate batzuetan.

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak