Saltatu nabigazio-menua eta joan edukira

EROSKI CONSUMER, kontsumitzailearen egunkaria

Bilatzailea

Fundazioaren logotipoa

EROSKI CONSUMERen kanalak


Artikulu hau itzulpen automatikoko sistema batek itzuli du. Informazio gehiago, hemen.

Euskarara itzultzeko sistemek aurrerapen handiak izan dituzte azken urteotan, baina oraindik badute zer hobetua. Hobekuntza horren parte izan nahi? Aukeratu esaldi osoak nahieran, eta klikatu hemen.

Nola aukeratu gutun-azaleko zopa onena?

Zorroko zopek gatz kopuru handia eta mantenugai gutxi dute, baina erosteko asmoa baduzu, konparatzeko eta aukeratzeko gakoak emango dizkizugu

Azaleko zopak oso produktu pobreak dira nutrizioaren ikuspegitik. Ia ez dute kaloriarik eta elikagairik ematen, eta, gainera, zopa horien osagaien artean gatz kopuru handia dago; beraz, ez dira gomendatzen maiz jateko. Hala ere, oso praktikoak dira eta askotan komodin gisa erabiltzen dira. Horregatik daude etxeetan, “armairu-hondoan”. Nola aukeratu kasu horietan? Zein dira ezaugarri onenak dituzten zopak? Artikulu honetan azalduko dizugu zertan finkatu behar duzun eta merkatuko marka nagusiak konparatuko ditugu.

Erosteko gomendioak

Hautaketa egokia egiteko gakoak lau puntutan laburbil daitezke:

  • Osagai nagusia. Hobe da barazkiak osagai nagusitzat dituztenak aukeratzea.
  • Koipea. Oliba-olioa dutenei lehentasuna eman behar zaie, palma-olioa bezalako beste olio batzuen aldean.
  • Gatza Zenbat eta gutxiago eduki, orduan eta hobeto.
  • Proportzioak. Ontzian nabarmentzen diren osagaiei ez zaie erreparatu behar, osagaien zerrendan agertzen den osagai bakoitzaren proportzioari baizik.

Nutrizio arloko informazioa nola interpretatu

Horrelako produktuetan, batzuetan zaila izaten da nutrizio-informazioa interpretatzea, agertzen diren datuak produktuaren egoera desberdinei buruzkoak izan baitaitezke. Adibidez, aztertutako zopa gehienetan, berregindako produktuaren 100 ml dira datu horiek, hau da, ura gehitutakoan eta hartzeko prest dagoenean. Beste kasu batzuetan, ordea, informazio hori 100 g produktu hautsetan, hau da, zopa deshidratatuan, Eroskiren zopetan gertatzen den bezala. Bi aukera horiek baimenduta daude, baina hori bai, nahasmendurik ez izateko, komeni da xehetasun hori ondo behatzea, nutrizio informazioko taularen ondoko testu batean argitzen baita.

  • Kontsumitzeko prest dagoen 100 ml produktuari buruzko informazioak badu abantaila bat: erraz interpretatzen eta konparatzen da.
  • Produktu deshidratatuari dagokionez, elikagai bakoitzak hauts-produktuan duen proportzio zehatza jakin dezakegu.

Horregatik ikus ditzakegu desberdintasun handiak elikagai batzuen artean. Adibidez, prestatutako produktuari buruzko informazioa erakusten denean, gatz-kantitatea 0,8 g ingurukoa da; taula produktu deshidratatuari buruzkoa denean, berriz, gatz-kantitatea 11 gramo ingurukoa da.

Kartazal batean 75 gramo produktu deshidratatu daude, eta horietatik abiatuta 250 ml-ko lau anoa (litro bat zopa) prestatzen dira; beraz, anoa bakoitzak 2 gramo gatz ditu. Produktu guztietan, prestatutako produktu-errazio bati dagozkion elikagaiak adierazten dira (250 ml). Datu hauek dira benetan interesatzen zaizkigunak, hartualdi bakoitzean zenbat elikagai hartuko ditugun jakin nahi badugu.

Gutun-azaleko zopen konparazioa

Produktu-mota honetan bi talde handi bereiz ditzakegu:

  • Haragiarekin, oilaskoarekin edo txekorrarekin egindako zopak, osagai nagusia pasta dutenak (produktuaren %73 inguru). Haragi-kantitatea ia hutsala da (%1,2 inguru).
  • Barazkiekin egiten direnak; osagai nagusia barazkiak dira (produktuaren %33 inguru). Gainerakoak, batez ere, lodigarriak dira, hala nola gari-irina edo patata-fekula, produktuari gorputza ematen diotenak, baita haragi-zopetan ere, hala nola zaporea, aromak, koipeak eta gatza indartzeko.

gutun-azaleko zopen konparazio-taula
Irudia: Eroski Consumer

gutun-azaleko zopen konparazio-taula
Irudia: Eroski Consumer

Ezaugarri onenak dituzten zopak barazkienak dira (adibidez, barazki- eta barazki-proportzio handiagoa dute eta zuntz gehiago ematen dute). Nabarmentzekoa da, bereziki, Knorr-eko tipula-zopa, gatz gutxien duena, eta, gainera, kalitate-prezio erlazio onena duena; ondoren, oilasko-zopa eta hegazti-zopa (biak ere Eroskirenak).

Eduki gehiago ikusteko, jo papereko aldizkarira.

Etiketak:

zopa

Hau interesa dakizuke:

Infografiak | Argazkiak | Ikerketak